在有过减肥经历的女性中很多人都知道,薏米是一种具有清热除脓、健脾、利水以及除痹作用的食物,它具有非常高的营养价值,被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米可以当成粮食吃,其味道与大米类似,而且很容易被消化吸收,可以用来煮粥或者熬汤。在夏秋季节与冬瓜一起熬煮成汤不但能够佐餐食用,而且可以清暑利湿。
虽然我们经常提及的“备孕期间禁忌的食物”中没有薏米,但是备孕期间进食薏米一定不会出现问题吗?接下来就一起探究一下答案吧。
一、薏米所含的营养与作用
薏米含有大量营养,所以不论是对于长期患病体质虚弱、处于病后恢复阶段的患者,还是老人、产妇与儿童都是不错的药用食物,可以长期服用。另外不管是用于滋补还是用于治病,其药效都比较轻缓,微寒但不刺激胃,益脾但又不滋腻。
根据有关报道介绍,薏苡仁酯是薏米所含的治病成份,不但有滋补的功效,而且还是一种抗癌物质,可以对艾氏腹水癌细胞起到抑制作用,适用于胃癌与子宫颈癌。
而薏米根中所含的薏米醇,不但具有以上所讲的薏苡仁酯的功效,还具有降压、利尿、解热以及驱蛔虫的作用,可用于治疗高血压、尿路结石、尿路感以及蛔虫病等。
除此之外,薏米的叶也是一宝,可以把它煎水当作茶喝,味道清香,且具有利尿效果。一般来说薏米的用量为20-30克,倘若病情严重可以把剂量加大到60克。
二、备孕女性是否可以食用薏米
薏米虽然营养丰富但并非每一个人都适合持续服用,进食者应该结合自己的身体状况,倘若体质并不适合食用,那么会对身体健康造成影响。特别需要注意的是,很多人说怀孕期间不可以吃薏米。
但是我们要说的是,孕期并非不可以吃,不过要考虑自身的体质。如果有体凉症状,那么吃后也许会对子宫平滑肌起到兴奋作用,导致子宫收缩,可能会引起流产。
因此当你无法评估自己体质的情况下尽量别吃,至于备孕期间可以适当服用不过必须注意要适量。由此可见,孕妇与具有津枯便秘症状的人要忌食薏米,尤其是滑精与小便多的人最好也别食用。
三、薏米是产妇的好选择
对产妇而言,薏米的营养价值很高,能够加快利尿降压,这样一来就有利于恶露的排出。薏仁可以说是谷物的其中一种,用水将其煮软或者把它炒熟,都有助于肠胃的吸收,经常四肢无力、身体疲倦的人可以多吃。
薏仁中富含蛋白质分解酵素,可以软化皮肤角质,若长期服用可缓解皮肤赘疣与粗糙不光滑。然而不是所有的产妇就可以吃薏米。中医讲:“薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗”,脾虚无湿以及大便干燥的产妇吃的时候需要谨慎!