益生菌是活的微生物,即有益细菌。当摄入充足数量的益生菌,可以对宿主产生一种或多种对健康有益的功能。我们在市面上常见的益生菌有双歧杆菌、促菌生、整肠生、妈咪爱、培菲康、乳酸杆菌(乳酶生)、食母生(酵母菌)、酸奶中的保加利亚杆菌和嗜酸链球菌等等。益生菌一般是在宝宝因使用抗生素或腹泻造成肠道菌群失调时使用,每次补充必须足量才能达到治疗效果,否则会不起作用。健康正常的宝宝是没有必要特意补充益生菌的。而且在购买益生菌制剂或者食品时要注意是否处于冷链保存中,并且是不是确实能够保证活菌数量足够。
益生元是指一类能够选择性地刺激肠内一种或几种有益菌生长繁殖,且不被宿主消化的物质。益生元有几个特征:1、在胃肠道的上部,不能水解,也不能被吸收。2、只会选择性对肠内有益菌(比如双歧杆菌)有刺激生长繁殖或激活代谢功能的作用。3、能够提高肠内有益菌群的构成和数量。4、能起到增强宿主肌体健康作用。
“益生菌”成分其实就是“乳酸菌”,是发酵酸奶时所必需的。市场上添加“乳酸菌”字样的酸奶品牌无非是在拿“必须”当作特色来促销。益生菌酸奶、凝固型酸奶、“优酪乳”等产品都属于酸牛奶,这些附加名都只是商品名称,“酸牛奶”、“乳酸饮料”的字样才表明了产品的真实属性,消费者在选购时应该注意区别。 对此,有关专家表示,目前市场上宣称的各种菌群确实对人体有益,有着不同于一般“乳酸菌”的功效。像添加“双歧乳酸杆菌”的酸奶,其实就是在乳酸杆菌中添加了以低聚果糖或异麦芽糖为主的双歧因子,让菌群更快繁殖,促进人体吸收。 然而,近期有食品专家发表文章指出,目前益生菌酸奶宣传的“益生菌”概念模糊,对宣称的“平衡和改善胃肠功能”、“增强人体自身免疫能力”、“排除毒素”、“预防龋齿”等保健功能还缺乏有力的科学研究证据,存在商业炒作嫌疑。 据了解,由于有关部门尚未出台对此类商品名称和产品属性标注的相关法规,也没有一套完整的体系来进行监控,一些酸奶品牌包装上虽然标注着高科技益生菌群,但到底有无添加、添加了多少都是厂家自说自话,实际上可能与普通酸奶并无多大差异。 事实上,有专家指出,虽说刚出厂的产品中含有50亿甚至100亿个活性菌,但除三五个菌种耐酸性较强外,大部分“益生菌”缺乏耐酸性,难以抵抗胃液的强酸作用,根本无法到达肠道发生作用。而且超市的销售环境无法保障强低温,也致使活性益生菌在存放过程中大量死亡。 质监部门工作人员表示,市场上出现的各种益生菌酸奶,如果不能出示相关的功能证明,是不能随便使用该名称的。同时,对于产品保健功能的宣传,国家已有相关明文规定,酸奶属于食品类产品,不能随便宣传保健功效,否则属于违法。
文字区别就能看得出来。活性益生菌是有活菌在里面的,灭活益生菌里面含有的益生菌不是活性的。虽然都是益生菌,个人还是更倾向活性益生菌。不过市场上也并不是所有的活性益生菌内含的都是活菌。毕竟活菌对环境的要求很高,尤其是液态剂需要全程冷链,一旦温度高于4℃的环境,活菌会大量死亡。但干粉剂会稳定很多。界界乐S-code益生菌粉就是活性益生菌干粉剂,提高人体的免疫功能,还能缓解腹泻和便秘,提高营养物质在肠道内的消化吸收,而且还能缓解腰部脂肪堆积,提高人体新陈代谢,配上界界乐常温乳酸菌一起摄入,既能保证营养均衡摄入,又能保证活菌直达肠胃。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,它定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用,如乳酸菌,保加利亚菌等。
益生元则是指能促进益生菌生长繁殖的一类结构和性质不同的物质,它们不能被人体所吸收,也不能直接对机体起作用,而是通过益生菌发挥生理功能。也就是说,益生元是益生菌的养料和温床。
蘑菇的营养价值高,还在于这些营养物质容易被人体吸收,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收利用。蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素PP、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,是海带的8倍。蘑菇所含的多糖类物质,具有抗癌作用 在对人体的保健、营养方面,益生菌更是能合成多种维生素,如尼克酸、叶酸、泛酸、烟酸和维生素Bl、B2、B6、B12等,促进机体对蛋白质的消化吸收;促进机体对钙、铁、维生素D的吸收,具有帮助消化、增进食欲的功能 益生菌还可降低胆固醇、抑制癌症、治疗胃肠疾病,使你免受食物中毒,提高人体免疫力,对抗各种致病微生物,还可排出毒素及环境污染物。幸运的是,你已经有 (或者应该)上万上亿个这类卫士在你的体内。它们就是益生菌——那些生存在人体胃肠道内的活的有益菌,它们形成了你体内抵御疾病的第一道防线
种类太多,你叫我怎么给你说啊?
益生菌(Probiotics)定义 通过定植作用改变宿主某一部位菌群的组成、从而产生有利于宿主健康作用的单一或组成明确的混合微生物。益生菌粉是新一类单一或组成明确的有益的微生物,能促进机体有益菌的生长发育,间接抑制有害菌,达到调整正常微生物群,保持微生态平衡。Probiotics意思为有利于生命-for life。
活性益生菌虽然也是益生菌的一种,但活性菌群,是可在肠道内定居、繁衍,有利于增加有益菌的数量。而活菌越多越能增强人体免疫力。
对人和动物有益的细菌。在海水养殖中可用它来改良水质(如光合细菌)或预防疾病(如某些乳酸菌)。
益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。....我知道就这么多