牛奶中的酪蛋白能够将辣味素包裹起来带走,喝一口牛奶能够明显感觉口中的辣味下降了,所以在吃辣食的时候孕妈妈们不妨准备一杯牛奶,以防自己被辣到。
豆奶中富含酪蛋白、脂肪和淀粉,可以轻松把辣椒素打包一起带走,对解辣都比较有效。这也是很多火锅店必备豆奶的原因之一。
科学表明,嘴巴辣的难受时,在舌尖放上一点盐巴(注意剂量),10 秒后,清水漱口,可减轻灼痛感。
很多人表示喝冰水、吃冰淇淋等解辣效果也特别好,但要注意这些孕妇都是不宜用的。另外,建议孕期准妈妈们最好是少吃辣,因为辣会加重孕妇的肠胃功能,影响消化,同时还容易引起上火、便秘等问题,甚至引起宫缩,导致流产。
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