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葡萄柚发苦还能吃吗

柚子发苦还能吃吗?

都拔开切小块,锅加一碗水烧开,加冰糖,把切块的柚子肉放里加小指甲大的一点盐在水里一块煮,开锅后5分钟就好了~一定会很好吃的~ 或 放在微波炉里加热几分钟就行了 实在不行就扔了把, 都放了15天了,坏了把。 如果柚子苦可能有以下几个原因:1柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小.如果不喜欢苦,可以买沙田柚.2柚子不熟也会很苦.3如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦. 柚子苦也能吃

柚子发苦了还可以吃吗

西柚苦能吃吗

可以做柚子茶,或者放在冰箱里除异味。
做法:
材料:柚子2个、冰糖120g(家里的冰糖就这么多啦,全部用上!贝太上说用300g,我觉得如果冰糖放的少了可以适当增加蜂蜜的用量)、蜂蜜适量(根据冰糖的分量增减,如果觉得不够,做好后冲水喝的时候也可以另外添加)
做法:
1、 将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干(热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净及腌制)。
2、柚子削皮一定要薄,厚了削下的白皮容易发苦 。
3、柚子皮用盐水炒一下,有助于去苦味。(但同时也会减弱药效,其实柚子茶制作完成之后,放置时间越长,苦味自然会越来越弱,而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。)
4、煮皮的时候剥柚子,那些白皮一定要剥光光,它们容易导致作品发苦。
5、将剥好的果肉切薄片,煮好的柚子皮切细丝备用。(可以用搅拌机将果肉打碎,也可以直接用勺子捣碎。)
6、将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中,加适量水(没过表面即可)熬煮,半小时后,熬成粘糊糊的,用勺子只能捞起少量汁的时候停火。
7、晾凉后加入蜂蜜(不可贪心加太多,否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香),拌
匀,装瓶,密封,冰箱冷藏,3天后,食用,舌尖留香!

柚子发苦了还可以吃吗

如果柚子苦可能有以下几个原因:1柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小.如果不喜欢苦,可以买沙田柚.2柚子不熟也会很苦.3如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦. 柚子苦也能吃

柚子发苦了还可以吃吗

苦柚子能吃嘛

太苦的柚子不宜吃,扔掉。

冬天天气凉,保存不好要是冻了的话,柚子就容易发苦了. 挑选柚子呢要注意两点;

柚子发苦了还可以吃吗

第一、大的柚子不一定就是好的,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀; 第二、把柚子拿起来看看它的重量,如果很重就说明这个柚子的水分很多,符合这两点的就是好柚子。啊,还有一点一定要提醒注意,那就是柚子虽然营养很丰富,但是,它不能同抗过敏的药物一起吃,那样容易引起心律失常。

柚子很苦,还能不能吃?

成熟的柚子都是甜的,成熟的野生柚却是酸甜的,柚子没有苦的,苦的一般都是没有成熟的,要不就是坏了的,最好别吃。

柚子发苦是什么道理, 这样的柚子还能吃吗?

柚子果肉有时带有苦味,这主要来源于其含有的生物苷。虽然口感不好,但是可以吃的。
柚子,又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。
果实较柑橘为大,单重常可达1千克以上,直径15-25厘米。果皮与果肉之间有白色海绵层。果肉呈红色或淡黄色,白色更为常见,富含汁水有浓郁香味,呈甜味或酸甜味,有时带有苦味,这主要来源于其含有的生物苷。柚子在自然环境中可以摆放数月之久而不变质。

柚子放久了还能吃吗 柚子为什么有点苦苦的

柚子放久了还能吃吗
一般柚子的储存点最好是通风处,温度不宜过低,最好在10度以上。另外,柚子最怕沾水了,尤其是酒。千万不要让柚子沾到酒,柚子皮一沾到酒很快就会烂掉。
一般来说,没有剥皮的柚子可以在常温下存放一个月左右的时间。如果是剥皮了的柚子,建议保存2-3天,不超过4天就要食用完。食用变质的柚子很容易造成肠道疾病,尤其是本身肠胃功能就比较弱、抵抗力也相对相低的孕妇更加需要注意,切忌不可食用存放时间过长或者是有变质的柚子。
柚子为什么有点苦苦的
(1)柚子苦主要是由于柚子内的生物苷而导致有苦味。
(2)在开花授粉的时候,有可能接触到类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉,结了果会带有苦味。
(3)有些柚子在生长过程中缺乏营养元素,也会导致有苦味。

柚子味道是苦的能不能吃

柚子发苦能吃的。
因为柚子本役就是苦的味道,很清火的,可以拌沙拉,也可以泡水喝。但是太苦的柚子不宜吃。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。
柚子虽然好吃,但是它性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火,降过头也会出现拉肚子等症状。柚子,又名文旦、香抛,是产于福建、广东等南方地区的水果,以广东沙田柚为上品。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。每天1大瓣(约50克)。
高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。同样,一般人在服药期间也不要食用,以免药物“过量”。柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。