板栗南瓜和贝贝南瓜的口感虽然很相似,都有一股板栗味,但细品还是不同的。
板栗南瓜是浓浓的板栗味,贝贝南瓜除了有淡淡的板栗味,还有红薯的味,口味更加多元化。
板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品种,主要产地是东北地区的黑龙江省。
贝贝南瓜却是来自日本的一种杂交培育而成的南瓜。
贝贝南瓜外观十分漂亮诱人,它的个头只有巴掌大小,果皮黑绿色,带浅绿色条纹,和其他的南瓜相比,贝贝南瓜的甜度更高,又粉又糯,肉质细腻如沙,好吃到不像南瓜。
贝贝南瓜软糯香醇的口感非常适宜给宝宝做辅食,牙口不好的老人做餐食,正在减肥的人群也可用它做主食。
营养价值:
贝贝南瓜虽然个小,但营养价值很高,除了含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素以外,硒含量也非常高。硒元素能起到很好的抗氧化作用,还能增强免疫力。南瓜的碳水化合物少,还有丰富的果胶,吃南瓜可以降低血糖、降低胆固醇。
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