芝麻不是油菜花籽，而是亚麻的籽。油菜花籽叫做油菜籽。
亚麻是一年生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。茎直立，可达1.2米高，上部细软，有蜡质；叶互生，披针状，20-40毫米长，3毫米宽，表面有白霜；花的花瓣5，直径为15-25毫米，蓝色或白色；果实为蒴果，种子扁卵圆形，喜凉爽湿润气候。
油菜花，别名芸薹，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多 。
白花菜子 【别名】臭菜、臭花菜、羊角菜 【来源】白花菜科白花菜属植物白花菜Cleome gynandra L.[Gynandropis gynandra （L.） Briq.]的种子，其全草亦入药。秋季采挖全草，晒干，打下种子。 【植物形态】白花菜 一年生草本，有恶臭。茎多分枝，高达1米，密被粘性腺毛。掌状复叶，互生；叶柄长3～7厘米；小叶5片，倒卵形或菱状倒卵形，长2.5～5厘米，宽1～2厘米，先端锐或钝，基部楔形，全缘或有细齿，上面无毛，下面叶脉上微有毛。总状花序顶生；花有梗，基部有叶状苞片3；萼片4，卵形，先端尖；花瓣4，倒卵形，长约1厘米，宽约5毫米，有长爪，白色或带紫色；雄蕊6，花丝下部附着于雌蕊的子房柄上；雌蕊子房有长柄，突出花瓣之上，1室，花柱短，柱头扁头状。蒴果长角状，长5～10厘米，先端有宿存柱头。种子肾脏形，宽约1毫米，黑褐色，中部微陷，表面有突起的皱褶状膜。花期5～8月。果期6～9月。 生长于荒地，或栽培于庭园。分布河北、河南、安徽、江苏、广西、台湾、云南、贵州、广东等地。 本植物的种子(白花菜子)、根(白花菜根)亦供药用，各详专条。 【性味归经】苦、辛，温。有小毒。 【功能主治】祛风散寒，活血止痛。用于风湿疼痛，腰痛，跌打损伤，痔疮。 【用法用量】外用适量，捣烂外敷或煎水洗患处。 【摘录】《全国中草药汇编》
百花鱼营养价值
1、营养相当丰富，据测定人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，它就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，所以被称之为“必需氨基酸”。
2、据测定至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
3、所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活，另方面能加强维生素E的抗氧化作用。
4、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。
泡桐属速生强阳性树种，喜温暖、喜肥、喜湿润而怕的水淹，气温在38℃以上生长受抑制，绝对最低温度-20℃时受冻害，低洼积水地造林不易成活。土壤微酸性至中性为宜，石灰性土壤生长不良。泡桐分布很广，我国23个省市自治区都有自然分布和人工栽培。其栽培技术如下：
1、育苗
泡桐育苗方法很多，有埋根、播种、埋干、留根等，但生产上普通采用的是埋根育苗。
（1）播种育苗?
泡桐于2-3月播种，播种前，种子应进行催芽和消毒处理。一般有用35-40℃温水浸种，25-30分钟冷却后，再用15-25℃温水继续浸种12-14小时，捞出后每天用35℃水冲洗1-2次，不翻动，3-5天后，待种子5%萌动时即可播种。还可用湿沙催芽10-15天，定期洒水，相对湿度保持90-95%。?
播种育苗采用条播法，每亩播种量0.5—0.6公斤，播后用细火烧土或谷灰薄盖，适当镇压，然后复盖稻草。?
（2）埋根育苗?
采根时间是从落叶后到发芽前均可进行。一般2月中旬到3月上旬，方法是采集1、2年苗木出圃后留下种根，或从1-6年生长健壮的大树挖取粗2-3厘米的侧根，剪成15-20厘米长的根段、大头平剪、小头斜切。剪好根段进行分级，并晾晒2-3天。有直埋、斜埋，其中直埋最好。上端不露或微露出地面，防止倒埋，株距0.8-1米，行距1米，每亩667-840株左右。此外，还可以选用20厘米粗的一年生枝条切成20厘米长的插穗，进行扦插育苗。最好用激素处理，提高成活率。?
2、造林
泡桐对立地条件要求较高，造林地应选择阳坡和半阳坡、山坡下部土层深厚、肥沃、疏松、无风害的中性土壤或微酸性土壤，挖大穴，并施足基肥，每穴施有机肥15公斤左右或菜籽饼2.5公斤。
造林季节以秋季落叶到第二年春天发芽前均可。一般以早春2月中旬到3月中旬造林较好。泡桐造林有植苗造林、截干造林和埋根造林等。植苗造林方法有两种：①根桩造林：利用小苗在穴内种植后与地间进行平荐，或者小苗在起苗时，进行平荐，根桩直接上山造林，造林时根桩可不复土。②大苗造林：泡桐一年生一般4米左右，要随起随栽。要搞好包装和运输，避免损坏苗木。造林时，要扶正栽植，适当浅栽，培土至根茎部位10-15厘米处，特别注意培土要高出地面，穴位不能积水。?
泡桐和杉木混交造林，能改善杉木生长的生态条件，促进杉木生长，提高总产量。一般采用块状混交。杉桐混交比例为2-3：1为宜。（泡桐每亩栽植10株左右）；竹桐混交（泡桐每亩栽10株，毛竹栽20株左右）；茶桐混交每亩栽泡桐6—8株左右，株行距为5×20米。营造泡桐纯林，每亩20—40株，株行距要5×6米—4×4米。但营造纯林，病虫害较严重，故不宜大面积造林。?
泡桐生长量大，造林后3年内要修枝抹芽，培育高干泡桐，第2年要结合抚育施复合肥0.25kg/株，第4年要摘除花蕾，促进泡桐生长。
以上内容和建议，仅供参考。
其实做厨师的智商都很高的,特别是优秀的厨师,没有个好脑袋是不行的,做菜的艺术不是几句话能说清楚的,你得多尝试多动脑筋,做菜有很多规律可循的.什么时候等你尝到一盘菜就知道做法的时候功夫就到家了.
那啥，我舅舅就是搞蜜蜂园的……这个东西我略知一二，大概讲讲……
蜂蜜不是看牌子的，想汪氏，杨氏和之前那些名牌产品，买回去了一吃，懂的人就知道那是掺水掺白糖的东西，之前也有新闻报道过超市卖的蜂蜜写着免检产品结果也是水货。加上那些东西包装精致，你的钱其实是拿去买包装了。
真的蜂蜜在冬天天冷的时候绝对会凝固，那些零度温度了还是水模样的蜂蜜多半是掺假的。
真蜂蜜夏天天很热的时候会翻起白色的泡泡，这是正常的，那些40度还干干净净的多半也是掺假的。
真的蜂蜜夏天敞放在室外会引来大批的蜜蜂，你如果在哪里看到放着大桶子卖蜂蜜的人，但是周围没有蜂蜜的话，不要去买。
如果生活在城郊的话，可以在春天菜籽花开的时候，或者初秋外出打糖的养蜂人带蜜蜂从甘肃等地回来的时候，你可以去他们的蜂场上现场买到真真的蜂蜜。
如果没这个条件，就去问问周围的老人家，他们吃过以前真正的蜂蜜，现在人都聪明了，黑心货多了，他们会教你分辨。
就这样，希望能帮到你。
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玄参 玄参 Xuanshen ［出处］《神农本草经》。 ［中药材学名］ Radix Scrophulariae。 （英）Figwort Root [别名]元参、浙玄参、黑参、乌元参 重台，鬼藏，正马，鹿肠，端，玄台，咸，逐马，馥草，黑参，野脂麻， [基原]本品为双子叶植物玄参科Scrophulariaceae 玄参Scrophularia ningpoensis Hemsl. 的干燥根。 [植物形态]多年生草本。根长圆柱形或纺锤形。茎具四棱，有沟纹。下部叶对生，上部叶有的互生，卵形至披针形，长10～15cm，边缘具细锯齿，齿缘反卷，骨质，并有突尖。聚伞圆锥花序大而疏散，轴上有腺毛；花萼5裂，裂片边缘膜片；花冠褐紫色，上唇长于下唇；退化雄蕊近圆形。蒴果卵形。花期7～8月，果期8～9月。 生于溪边、山坡林下及草丛中。主产浙江。 [采制] 冬季茎叶枯萎时采挖，除去根茎、子芽、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3～6天，反复数次至干。 [性状] 根类圆柱形，中间略粗或上粗下细，有的微弯曲，长6～20cm，直径1～3cm。表面灰黄色或灰褐色，有不规则的纵沟、横向皮孔及稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实，不易折断，断面黑色，微有光泽。气特异似焦糖，味甘、微苦、咸。 [化学成份]含微量挥发油、植物甾醇、油酸、亚麻酸、糖类、左旋天冬酰胺及生物碱。 [性味归经]味甘、苦、咸； 性微寒。归肺，胃，肾经。 [功效] 清热凉血，泻火解毒，滋阴。 ［主治］温邪入营，内陷心包，温毒发斑，热病伤阴、舌绛烦渴、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒。 ［用法用量］煎服，10～15g。 ［使用注意］脾胃虚寒，食少便溏者不宜服用。反藜芦。 ［类药比较］ 玄参∶生地黄 两者均能清热凉血，养阴生津，用治热入营血，热病伤阴，阴虚内热等证，常相须为用。但玄参泻火解毒力较强，故咽喉肿痛，痰火瘰疬多用；生地黄清热凉血力较大，故血热出血，内热消渴多用。 [各家论述] 1.张元素：玄参，乃枢机之剂，管领诸气上下，肃清而不浊，风药中多用之。故《活人书》玄参升麻汤，治汗下吐后毒不散，则知为肃清枢机之剂。以此论之，治空中氤氲之气，无根之火，以玄参为圣药。 2.《纲目》：肾水受伤，真阴失守，孤阳无根，发为火病，法宜壮水以制火，故玄参与地黄同功。其消瘰疬亦是散火，刘守真言结核是火病。 3.《本草正》：玄参，此物味苦而甘，苦能清火，甘能滋阴，以其味甘，故降性亦缓。《本草》言其惟入肾经，而不知其尤走肺脏，故能退无根浮游之火，散周身痰结热痈。 4.《药品化义》：戴人谓肾本寒，虚则热。如纵欲耗精，真阴亏损，致虚火上炎，以玄参滋阴抑火。凡头疼、热毒、耳鸣、咽痛、喉风、瘰疬、伤寒阳毒、心下懊憹，皆无根浮游之火为患，此有清上澈下之功。凡治肾虚，大有分别，肾之经虚则寒而湿，宜温补之；肾之脏虚则热而燥，宜凉补之；独此凉润滋肾，功胜知、柏，特为肾脏君药。 5.《玉楸药解》：玄参，清金补水，凡疮疡热痛，胸膈燥渴，溲便红涩，膀胱癃闭之证俱善。清肺与陈皮、杏仁同服，利水合茯苓、泽泻同服。 6.《本草正义》：玄参，禀至阴之性，专主热病，味苦则泄降下行，故能治脏腑热结等证。味又辛而微咸，故直走血分而通血瘀。亦能外行于经隧，而消散热结之痈肿。寒而不峻，润而不腻，性情与知、柏、生地近似，而较为和缓，流弊差轻。玄参赋禀阴寒，能退邪热，而究非滋益之品。《别录》所称补虚益精等辞，已觉言之过甚，乃《日华》竟称其补劳损，而景岳直谓其甘能滋阴，濒湖且谓与地黄同功，俗医遂用之于阴虚劳怯，则无根之火岂宜迎头直折，速其熄灭？且当时并不显见其害，甚且浮游之火受其遏抑，而咳呛等证，亦或少少见瘥，昧者方且归功于滋阴降火，而不知一线生阳，已渐消灭，从此不可救疗矣。此阴柔之害，与肆用知、柏者相等，则滋阴二字误之也。疗胸膈心肺热邪，清膀胱肝肾热结。疗风热之咽痛，泄肝阳之目赤，止自汗盗汗，治吐血衄血。 7.《医学衷中参西录》：玄参，味甘微苦，性凉多液，原为清补肾经之药。又能入肺以清肺家烁热，解毒消火，最宜于肺病结核，肺热咳嗽。《本经》谓其治产乳余疾，因其性凉而不寒，又善滋阴，且兼有补性，故产后血虚生热及产后寒温诸症，热入阳明者，用之最宜。愚生平治产后外感实热，其重者用白虎加人参汤，以玄参代方中知母，其轻者用拙拟滋阴清胃汤（玄参两半，当归三钱，生杭芍四钱，茅根三钱，甘草钱半）亦可治愈。诚以产后忌用凉药，而既有外感实热，又不得不以凉药清之，惟石膏与玄参，《本经》皆明载治产乳，故敢放胆用之。然石膏又必加人参以铺之，又不敢与知母并用。至滋阴清胃汤中重用玄参，亦必以四物汤中归、芍辅之，此所谓小心放胆并行不悖也。《本经》又谓玄参能明目，诚以肝窍于目，玄参能益水以滋肝木，故能明目。且目之所以能视者，在瞳子中神水充足，神水固肾之精华外现者也，以玄参与柏实、枸杞并用，以治肝肾虚而生热，视物不了了者，恒有捷效也。又外感大热已退，其人真阴亏损，舌干无津，胃液消耗，口苦懒食者，愚恒用玄参两许，加潞党参二、三钱，连服数剂自愈。《本经》：主腹中寒热积聚，女子产乳余疾，补肾气，令人明目。 8.《别录》：生暴中风，伤寒身热，支满狂邪，忽忽不知人，温疟洒洒，血瘕下寒血，除胸中气，下水，止烦渴，散颈下核、痈肿、心腹痛、坚症，定五藏。 9.《药性论》：能治暴结热，主热风头痛，伤寒劳复，散瘤瘿瘰疬。 10.《日华子本草》：治头风热毒游风，补虚劳损，心惊烦躁，劣乏骨蒸，传尸邪气，止健忘，消肿毒。 11.《医学启源》：治心懊憹烦而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞小便不利。 12.《品汇精要》：消咽喉之肿，泻无根之火。 13.《纲目》：滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。 玄参 （一）概述 别名元参、黑参、浙玄参。 为玄参科植物玄参（Scrophularia ningpaensis Heml．），以根入药。有滋阴降火，润燥生津，消肿解毒的作用。治疗肿毒、咽喉作痛、伤寒、烦渴等。生产于长江流域各省，以浙江产量大，品质佳。 （二）植物特性 多年生草本。根肥大略弯曲，表面棕色或黑褐色。茎方形，直立，高达200厘米左右。叶对生有柄，狭卵形，先瑞尖，边缘锯齿。夏天茎稍开多数小花集成圆椎状聚伞花序，花冠筒部呈壶状，边缘唇形，绿紫色。蒴果卵形，种子细小。 （三）生长特性 玄参适应性很强，喜欢温暖湿润性气候。较耐寒、耐旱，排水良好的地方均可种。喜欢肥沃的腐殖质土和沙壤上为好。黏土、低畦地不宜种玄参，忌连作，隔3～4年才能种玄参。 （四）栽培技术 1．选地整地 选土层深厚沙质壤土，荒山阳山坡种植，前茬豆科、禾本科为好。玄参根入土很深，吸肥能力强，故需深耕，施足基肥，75000千克／公顷，经细耙平再作高25厘米，底部宽45-60厘米，顶宽30厘米左右的高垄，采用畦作，畦宽120厘米左右，长随地形和种量而定。 2．繁殖方法 分株、种子、扦插等方法。主要用芽繁殖为生产上常用，用种子繁殖率低。 （1）根芽繁殖 在北方冷凉气候，秋天收玄参时把带芽的根状茎，东西排放于宽100厘米，深120厘米的坑内，堆25厘米左右高。覆一层沙士，以见不到芽为止，以后随气温的变化逐渐加厚20厘米左右，坑内温度保持在0～2℃。第二年春天气温升高逐渐往下撤土，防止芽突长。4月份把根茎掰成数块，每块上面带有2～3个芽头，按行距45厘米，株距30厘米左右，挖穴栽植，每穴一个，有3个芽眼，芽的顶端向上，栽深约3厘米，再覆土5厘米，浇水。气温比较暖和的地方，也可在秋天，收获时，随收随栽，栽法同上。如果春季栽，把收获的玄参，芽头部分取下，放室内晾1～2天之后放在挖好的30厘米深的坑，把芽头放入坑内上面盖一层薄薄的草或土，坑内不能露雨，有积水。在3月左右即栽，万不能太迟，方法同上。 （2）分株繁殖 种植后的第二年春季，玄参每蔸萌发很多幼苗，当幼苗长成30～45厘米高的时候，每兜玄参除了留中间2-3株外，其余全部拔出作繁殖材料，在整好的畦内，按穴斜插，覆土，浇水。 （3）种子繁殖 种子繁殖产量比较低，但用种子繁殖生长快，一年即可出产品，而且病害少。 在南方种植玄参，分春播和秋播。春播在2月份进行。秋播在10～11月上旬进行。春播可当年收，但品质比较差，秋播生长快，在次年即收获，而品质、产量比春播好，多为育种土作采用。 在北方3月上旬至4月上旬，进行阳畦育苗，畦做好后深灌，进行灌水播种。把种子均匀撒播或条播，用筛子筛些细上，将种子盖上即可。上面盖上一层稻草或麦草均可，便于保墒和保温。苗出来前撤去盖草，应注意保湿，经常浇水，至苗出来，注意管理。经常拔草，苗出齐后，间苗2～3次，苗长的很细弱，要追施少量肥料，苗高6厘米时，即可定植到大田，株行距同根芽繁殖方法。 3．田间管理 （1）中耕除草 当玄参出苗时，有草就拔除，除草时松土不易过深，避免伤害根块。6月份以后植株已长大，不必再松士，有草就拔。玄参在封垄前追1～2次磷、钾肥为主，并接一些厩肥或堆肥一起施下。施肥方法，在植株旁开小穴或沟施下，覆土，盖实，进行根部培土。 （2）间苗 玄参定植后，第二年从根部长出许多幼苗，使报部膨大，增加产量，及时拔除多余的菌株，只留2～3株即可。 （3）打顶 如果作商品收获的玄参，不作种用，当花薹抽出时及时摘除，使养分集中于块根部。 玄参比较耐旱，干旱特别严重时，适当浇点水，不易涝大水，雨季注意排除积水。 4．病虫害防治 （1）斑枯病 又名“铁焦叶”、“叶枯病”。病原属真菌中一种半知菌，学名Septoriascrophulariae West.。雨季较严重。南北各地普遍发生。发病初期，叶面出现紫褐色小点。中心略凹陷，后病斑扩大成多角形，圆形或不规则形。大形病斑呈灰褐色，被叶脉分隔成网状，边缘围有紫褐色角状突出的宽环，病斑上散有许多小黑点。重者叶片枯死。防治方法：①收获后清园，消灭病残株。②加强田间管理，注意排水和通风透气。③发病前及发病初期喷1：1：100波尔多液或65％代森锌500倍液，每7～10天1次，连续数次。 （2）白绢病 病原是真菌中的一种半知菌，学名 Sclerotium rolfsii Sacc.。危害根及根状茎。南方易得此病。江苏6～9月发病，雨水多时严重。根部腐烂，病根及根际土壤布满白色丝绢状菌丝，并着生淡黄色至茶褐色油菜籽状小菌核。菌丝和小菌核可蔓延至主茎。病株迅速萎蔫、枯死。防治方法：①与禾本科作物轮作，忌连作。②加强田间管理，注意排水和通风透光。多雨地区应采用高畦种植。③及时拔除病株，去除病穴土壤，并撤石灰封闭病穴。④种栽前用50％退菌特1000倍液泡5分钟后晾干栽种。 （3）红蜘蛛 危害叶片，造成白点、叶黄、干枯。 另外，还有地老虎和蚜虫危害。防治方法，地老虎人工捕捉或食饵诱杀，蚜虫危害可用乐果或烟草灰水防治。 （五）采收加工 玄参耐寒性较强，对轻霜仍能生长的很好。地上茎枯萎时，进行收获。收之前上掉地上茎叶，然后挖出地下块根，将带有子芽的根状茎和作药用的块根分开，把块根晾晒1～2天再抖去泥土、须根，堆积起来，使之发汗3～4天，在发汗的过程中，要经常翻动，使内外部变成黑紫色，质地柔润，闷后再晾晒，全部晒干为止。
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