宝宝是个小生命,所以大人维持生命而需要的营养宝宝也同样需要。只是,我们是直接从食物里获取营养,而宝宝则是从妈妈的身体里获取营养。
不同于哪吒用莲藕这单一材料就可以生产出来,妈妈孕育宝宝的血肉之躯,需要的是各种大量不同的营养元素,所以孕妈妈要注意饮食的多样性,宝宝也就能够吸收到均衡的营养、健康成长。
“这一周宝宝的大脑在发育,所以应该吃核桃;下一周宝宝开始长牙齿了,因此要补……”很多孕妈妈都比较信赖这样的孕妇食谱,按照胎儿每周发育的不同阶段而有侧重地摄取某种营养。
不过如果你咨询一些妇产科的医生,他们会告诉你,这样按周摄取营养的食谱看似精确,而其实是故弄玄虚,因为首先宝宝的成长是连续性的,而不是阶段性的,并非是某个器官在这一周开始成长并会在下一周完成,而是要经过一段很长的时间才能完成。
而另一方面,营养的摄取是日积月累的,不可能这一周摄取了营养就会立竿见影反应到下周宝宝的成长发育上,而应该是持续、均衡地摄取营养才有助于宝宝的成长;此外,在短时间内过多地进食一种或几种食物的做法也不科学,达不到孕妇对营养的摄取要求。
所以,怀孕期间的营养摄取原则是在整个怀孕阶段都要全面、均衡,而不是某段时期只需要某种营养。
当然,宝宝的生长发育确实有不同阶段,但只要按照怀孕的早、中、晚三个阶段各有一些侧重地全面摄取营养,就可以满足胎儿成长的需要了。比如在孕早期是胎儿神经发育的重要阶段,就要注意多吃一些富含叶酸的食物;而在怀孕中晚期,如果孕妇营养摄取不足,迅速成长的胎儿就会直接从母体里吸收营养,而使准妈妈出现贫血、缺钙等症状,因此在这一阶段要多吃高铁、高钙食。所以,怀孕期间各个月的营养摄取是在确保均衡营养的基础上,有所侧重。
怀孕期间每个月的胎儿所需营养要点:
孕一月
胎儿血液循环开始,甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成,四肢开始发展,脑部、脊髓、口腔、消化道形成 。
宜在均衡营养,均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A,主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
孕二月
胎儿脑神经出现,肌神经、基本骨架形成,宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入;
胎儿肌肉、口鼻腔发育,气管、支气管出现,需要补充镁、钙、磷、铜、维生素A和维生素D,主要包含在蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中;
胎儿胃发育完成,视神经形成,性器官分化出来,宜补充维生素B1和B2、维生素A,胚芽米、麦芽、米糠、酵母、牛奶、动物内脏、蛋黄、胡萝卜、豆中含量丰富;
胎儿指头形成,唇部、耳朵形成,宜补充蛋白质、钙、铁、维生素A,宜增加饮食中的奶、蛋、肉、鱼、豆、黄绿色蔬菜。
孕三月
胎儿膀胱形成,手指甲、脚趾甲形成,宜补充维生素A、蛋白质、钙,增加动物肝脏、蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。
胎儿肺部出现雏形,甲状腺分泌荷尔蒙,宜补充维生素A,增加饮食中的动物肝、蛋、奶、乳酪、黄绿色蔬菜。
孕四月至五月
胎儿已有呼吸运动,宜补充钙、氟、蛋白质、硫,增加蛋、奶、海产品、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入。
孕六月
胎儿眼睛发育完成,宜补充蛋白质、维生素A,增加饮食中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼的摄入。
孕七月至八月
胎儿神经系统逐渐发育,需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸,增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入。
孕九月
胎儿皮脂腺活动旺盛,宜补充蛋白质、脂肪、糖,增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米的摄入比例。
孕十月
胎儿发育需要补充铁,增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类等。
如果孕妈在整个怀孕阶段都注意通过饮食的多样性来全面均衡地摄取营养,基本已经可以保证各个阶段所需要的营养了。如果感觉自己偏食,担心宝宝发育某阶段缺少了必须的营养,也不妨按照上述介绍来专门设计一下食谱。