韩国美味的糕点材料和生产方法2006-11-26 13:38
?
?赖斯5杯,酒,糖,热水,盐
?
?*调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻
?
?做法:
?
?(1)大米在20℃的水中浸泡8小时,取出并磨成面。
?
(2)大米表面100,糖10%,15%的酒,加水,45%的比例和面,在30℃发酵8小时。
?
(3)用于调料的大枣去核切成丝梳离开挑洗鱼为红色和招标,炒黑芝麻。
?
(4)在垫子上用干净细麻布松饼框或蒸锅,和大枣,梳叶,黑芝麻,石耳作为调料在上面的好脸色。
?
?(5)当蒸,开始为20分钟或以上的蒸汽。冷,切成钻石形和方形
?绿豆芽
?
?绿豆糕崩溃增加的猪肉,绿豆芽,蕨菜,切碎的泡菜炒绿豆,下盐调味,地上开出,做的很好的零食。你可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。一个腌一下的蕨菜,绿豆芽,白菜切成丝。你可以混合在酱油里加肉汤和醋酱。
?
?*绿豆利尿作用,炫酷车身性质的食物,冷却可以防止部门。并含有丰富的钙和维生素A,成长中的儿童和老人。
?
?材料
?
?1杯青豆,白菜泡菜200克,蕨菜100G猪肉200g,绿豆芽150克葱2红辣椒2
?
?*猪肉调味料:酱油2大匙,葱花1汤匙,蒜茸1/2汤匙黑胡椒粉1/4茶匙,香油1茶匙,香油1茶匙1杯
?
?做法:
?
?(1)去皮绿??豆在冷水中??浸泡,用手搓去皮按豆130克:水90CC磨好调味料的比例。
?
?(2)猪肉磨成肉沫和经验丰富的。
?
?(3)绿豆芽盐的热水,切蕨菜的硬杆。洋葱切成丝。
?
(4)除水后切成丝的泡菜。?
?
?(5)红辣椒对孩子的内切圆。
?
(6)平锅里放油,并放一勺地绿豆,猪肉,绿豆芽,蕨菜,泡菜,葱,返回地面绿豆翻过来煎。的直径越小的更好的油炸。
?
?(7)蘸醋和??酱油。
艾蒿年糕
?
?直到变软,用嫩艾蒿艾蒿。其特点吃的蛋糕,蜂蜜里加生姜汁。
?
?将熟糯米粉和艾草切碎,制成栗子大小,然后蘸绿豆粉。
?
?艾叶含有丰富的无机物和维生素。尤其是含有大量的维生素A,吃的80G还可以提供一天所需的量。含有丰富的维生素C,也能有效的预防和治疗感冒。
?
?材料:
?
?5杯糯米粉,1汤匙盐,的艾蒿100克太妃糖少量
?
?*绿豆豆沙:绿豆绿豆3杯,盐1茶匙,糖3汤匙
?
?做法:
?
(1)绿豆石材研磨后浸泡在温水中放点盐压碎的糖制成馅,加入去皮,蒸出来的。
?
(2)艾蒿洗净煮,用凉水漂一漂,除水后的混搭。?
?
?(3)蒸米粉后加艾蒿,染绿了。
?
(4)摘成绿豆大小的绿豆馅,用手抓住他们混合和艾蒿。?的年糕比绿豆填充量。
?
(5)吃的时候蘸糖稀吃。
奥兰治冻糕
材料:
风味脱脂酸奶1杯
3汤匙低脂麦片
橙1
????
做法:
第一橙去皮,去籽,切块,并预留。
风味脱脂酸奶,橙色块切割,低脂燕麦片混合在一起,即可食用。
营养成分表(每份):250卡路里
柑橘海绵布丁
*想有较好的效果,用新鲜椰丝
材料4人份180克糖
60克自发面粉
椰丝3汤匙
1汤匙柠檬皮
橘皮1汤匙
柠檬汁2汤匙
2汤匙橙汁
蛋白2
蛋黄2
100克黄油(融化)
250毫升牛奶
实践
1,烤箱预热至180℃
2 80克糖。自发面粉。柠檬皮茸。陈皮茸拌匀
3个蛋黄。混合柠檬汁和橙汁,加入黄油和牛奶混合(1)
4个鸡蛋的蛋清,直到泡沫状,加入剩下的砂糖,两打凝固,直到
倾入所制备的模具5蛋白通过添加(2)的3倍;
模具的热水注入到180C烤锅热气腾腾的烤45分钟即成
姜饼
材料:(9“×13”)
8汤匙黄油
2 1/2杯低筋面粉
1杯热水
新鲜苏打粉2茶匙
生姜粉姜粉2茶匙
桂皮粉1/2茶匙。
1/2茶匙肉豆蔻粉(肉豆蔻)1/2茶匙丁香粉(丁香??)
盐1/2茶匙。
2茶匙发酵粉
2/3杯红糖
糖浆(糖浆)1杯
姜1汤匙
2个鸡蛋(大)
蒙砂适量
?
做法:
在此之前准备:
黄油,鸡蛋放置在室温下解冻
2,烤箱预热至190C/350F
3黄油涂面包模具,扑上面粉(重量以外)
4小苏打添加到热水中,以备用
面粉,香料(肉桂,肉豆蔻,生姜,丁香),盐,发酵粉和均匀筛
黄油加红糖,打至奶油和奶油的形式,加入了糖浆,B的顺序。生姜,C。苏打水。粉,和电子打蛋器蛋液,然后充分搅拌均匀
面团的蛋糕模具,烤30-35分钟,取出,放凉,切成正方形小块,撒上糖粉即成
乐大巧克力蛋挞
可以把最喜欢的水果,如草莓,菠萝,猕猴桃,即成美味的巧克力水果馅饼!
?
材料:(3.5英寸×6挞模)
有一半的面粉115克,鸡蛋(打散)
黄油55克,盐少许
25克糖粉香草和少许香油
?????????
巧克力馅料:
融化的黄油,鲜奶油250克50克
(磨碎)200克黑巧克力
挞皮做法:
骰子的黄油擦均匀结霜的手。
2香草采取,香油加入打散的鸡蛋,分次加入(1),拌匀。
盐放入过筛的面粉,并把它代入(2),揉成面团,用保鲜膜包裹在冰箱2小时。
4取出面团从冰箱中,分为6个部分,用叉子在挞皮的基础暗杀孔压入挞模。
烤箱预热180℃,烘烤15分钟至挞皮呈金黄色。
6剥离,的冷却器货架上待凉。
巧克力馅料做法:
磨碎成一个双电饭煲,煮,直到巧克力融化; 40-50C加热融化巧克力。
当巧克力完全溶解彻底,慢慢加入热的鲜奶油,奶油巧克力糖浆混合,直到。
3。然后加入融化的黄油,搅拌均匀。
联合吃:
直接到巧克力在室温下,直到集填充挞皮,即可食用。
在2011年
韩国美味的糕点材料和生产方法2006-11-26 13:38
?
?赖斯5杯,酒,糖,热水,盐
?
?*调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻
?
?做法:
?
?(1)大米在20℃的水中浸泡8小时,取出并磨成面。
?
(2)大米表面100,糖10%,15%的酒,加水,45%的比例和面,在30℃发酵8小时。
?
(3)用于调料的大枣去核切成丝梳离开挑洗鱼为红色和招标,炒黑芝麻。
?
(4)在垫子上用干净细麻布松饼框或蒸锅,和大枣,梳叶,黑芝麻,石耳作为调料在上面的好脸色。
?
?(5)当蒸,开始为20分钟或以上的蒸汽。冷,切成钻石形和方形
?绿豆芽
?
?绿豆糕崩溃增加的猪肉,绿豆芽,蕨菜,切碎的泡菜炒绿豆,下盐调味,地上开出,做的很好的零食。你可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。一个腌一下的蕨菜,绿豆芽,白菜切成丝。你可以混合在酱油里加肉汤和醋酱。
?
?*绿豆利尿作用,炫酷车身性质的食物,冷却可以防止部门。并含有丰富的钙和维生素A,成长中的儿童和老人。
?
?材料
?
?1杯青豆,白菜泡菜200克,蕨菜100G猪肉200g,绿豆芽150克葱2红辣椒2
?
?*猪肉调味料:酱油2大匙,葱花1汤匙,蒜茸1/2汤匙黑胡椒粉1/4茶匙,香油1茶匙,香油1茶匙1杯
?
?做法:
?
?(1)去皮绿??豆在冷水中??浸泡,用手搓去皮按豆130克:水90CC磨好调味料的比例。
?
?(2)猪肉磨成肉沫和经验丰富的。
?
?(3)绿豆芽盐的热水,切蕨菜的硬杆。洋葱切成丝。
?
(4)除水后切成丝的泡菜。?
?
?(5)红辣椒对孩子的内切圆。
?
(6)平锅里放油,并放一勺地绿豆,猪肉,绿豆芽,蕨菜,泡菜,葱,返回地面绿豆翻过来煎。的直径越小的更好的油炸。
?
?(7)蘸醋和??酱油。
艾蒿年糕
?
?直到变软,用嫩艾蒿艾蒿。其特点吃的蛋糕,蜂蜜里加生姜汁。
?
?将熟糯米粉和艾草切碎,制成栗子大小,然后蘸绿豆粉。
?
?艾叶含有丰富的无机物和维生素。尤其是含有大量的维生素A,吃的80G还可以提供一天所需的量。含有丰富的维生素C,也能有效的预防和治疗感冒。
?
?材料:
?
?5杯糯米粉,1汤匙盐,的艾蒿100克太妃糖少量
?
?*绿豆豆沙:绿豆绿豆3杯,盐1茶匙,糖3汤匙
?
?做法:
?
(1)绿豆石材研磨后浸泡在温水中放点盐压碎的糖制成馅,加入去皮,蒸出来的。
?
(2)艾蒿洗净煮,用凉水漂一漂,除水后的混搭。?
?
?(3)蒸米粉后加艾蒿,染绿了。
?
(4)摘成绿豆大小的绿豆馅,用手抓住他们混合和艾蒿。?的年糕比绿豆填充量。
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(5)吃的时候蘸糖稀吃。
奥兰治冻糕
材料:
风味脱脂酸奶1杯
3汤匙低脂麦片
橙1
????
做法:
第一橙去皮,去籽,切块,并预留。
风味脱脂酸奶,橙色块切割,低脂燕麦片混合在一起,即可食用。
营养成分表(每份):250卡路里
柑橘海绵布丁
*想有较好的效果,用新鲜椰丝
材料4人份180克糖
60克自发面粉
椰丝3汤匙
1汤匙柠檬皮
橘皮1汤匙
柠檬汁2汤匙
2汤匙橙汁
蛋白2
蛋黄2
100克黄油(融化)
250毫升牛奶
实践
1,烤箱预热至180℃
2 80克糖。自发面粉。柠檬皮茸。陈皮茸拌匀
3个蛋黄。混合柠檬汁和橙汁,加入黄油和牛奶混合(1)
4个鸡蛋的蛋清,直到泡沫状,加入剩下的砂糖,两打凝固,直到
倾入所制备的模具5蛋白通过添加(2)的3倍;
模具的热水注入到180C烤锅热气腾腾的烤45分钟即成
姜饼
材料:(9“×13”)
8汤匙黄油
2 1/2杯低筋面粉
1杯热水
新鲜苏打粉2茶匙
生姜粉姜粉2茶匙
桂皮粉1/2茶匙。
1/2茶匙肉豆蔻粉(肉豆蔻)1/2茶匙丁香粉(丁香??)
盐1/2茶匙。
2茶匙发酵粉
2/3杯红糖
糖浆(糖浆)1杯
姜1汤匙
2个鸡蛋(大)
蒙砂适量
?
做法:
在此之前准备:
黄油,鸡蛋放置在室温下解冻
2,烤箱预热至190C/350F
3黄油涂面包模具,扑上面粉(重量以外)
4小苏打添加到热水中,以备用
面粉,香料(肉桂,肉豆蔻,生姜,丁香),盐,发酵粉和均匀筛
黄油加红糖,打至奶油和奶油的形式,加入了糖浆,B的顺序。生姜,C。苏打水。粉,和电子打蛋器蛋液,然后充分搅拌均匀
面团的蛋糕模具,烤30-35分钟,取出,放凉,切成正方形小块,撒上糖粉即成
乐大巧克力蛋挞
可以把最喜欢的水果,如草莓,菠萝,猕猴桃,即成美味的巧克力水果馅饼!
?
材料:(3.5英寸×6挞模)
有一半的面粉115克,鸡蛋(打散)
黄油55克,盐少许
25克糖粉香草和少许香油
?????????
巧克力馅料:
融化的黄油,鲜奶油250克50克
(磨碎)200克黑巧克力
挞皮做法:
骰子的黄油擦均匀结霜的手。
2香草采取,香油加入打散的鸡蛋,分次加入(1),拌匀。
盐放入过筛的面粉,并把它代入(2),揉成面团,用保鲜膜包裹在冰箱2小时。
4取出面团从冰箱中,分为6个部分,用叉子在挞皮的基础暗杀孔压入挞模。
烤箱预热180℃,烘烤15分钟至挞皮呈金黄色。
6剥离,的冷却器货架上待凉。
巧克力馅料做法:
磨碎成一个双电饭煲,煮,直到巧克力融化; 40-50C加热融化巧克力。
当巧克力完全溶解彻底,慢慢加入热的鲜奶油,奶油巧克力糖浆混合,直到。
3。然后加入融化的黄油,搅拌均匀。
联合吃:
直接到巧克力在室温下,直到集填充挞皮,即可食用。
在2011年
清明节 一般会吃清明团又叫清明果 少部分地区会吃清明饺又叫艾饺
艾饺和平时吃的饺子没什么不同 除了皮
普通的饺子皮是面粉擀的 艾饺是在和面粉时 在里面加入了剁碎的艾叶
关于艾叶 各地叫法不同 有些地叫蒿子
先将 采回(市场上有卖的)的艾叶(不是艾蒿)捞水(就是在开水里过一下)去涩味
再切碎 切得特碎 捞汁 用这个水 和碎叶末 和面 (和正常和面程序一样)
和好后 放置一边 (这样和出的面 有些涩手 是青色)
再切馅 这个随你喜好 比如 豆腐 豆干 菜 肉丁 豆沙等等 就和包饺子一样
正常把皮擀薄包饺子就好
如果你刚学 我猜是包不成饺子 (艾叶多少 水多少 揉多久 都有讲究)
那就按包包子 把皮包了馅 这就是清明果
清明节 一般会吃清明团又叫清明果 少部分地区会吃清明饺又叫艾饺
艾饺和平时吃的饺子没什么不同 除了皮
普通的饺子皮是面粉擀的 艾饺是在和面粉时 在里面加入了剁碎的艾叶
关于艾叶 各地叫法不同 有些地叫蒿子
先将 采回(市场上有卖的)的艾叶(不是艾蒿)捞水(就是在开水里过一下)去涩味
再切碎 切得特碎 捞汁 用这个水 和碎叶末 和面 (和正常和面程序一样)
和好后 放置一边 (这样和出的面 有些涩手 是青色)
再切馅 这个随你喜好 比如 豆腐 豆干 菜 肉丁 豆沙等等 就和包饺子一样
正常把皮擀薄包饺子就好
如果你刚学 我猜是包不成饺子 (艾叶多少 水多少 揉多久 都有讲究)
那就按包包子 把皮包了馅 这就是清明果
清明节 一般会吃清明团又叫清明果 少部分地区会吃清明饺又叫艾饺
艾饺和平时吃的饺子没什么不同 除了皮
普通的饺子皮是面粉擀的 艾饺是在和面粉时 在里面加入了剁碎的艾叶
关于艾叶 各地叫法不同 有些地叫蒿子
先将 采回(市场上有卖的)的艾叶(不是艾蒿)捞水(就是在开水里过一下)去涩味
再切碎 切得特碎 捞汁 用这个水 和碎叶末 和面 (和正常和面程序一样)
和好后 放置一边 (这样和出的面 有些涩手 是青色)
再切馅 这个随你喜好 比如 豆腐 豆干 菜 肉丁 豆沙等等 就和包饺子一样
正常把皮擀薄包饺子就好
如果你刚学 我猜是包不成饺子 (艾叶多少 水多少 揉多久 都有讲究)
那就按包包子 把皮包了馅 这就是清明果
清明节 一般会吃清明团又叫清明果 少部分地区会吃清明饺又叫艾饺
艾饺和平时吃的饺子没什么不同 除了皮
普通的饺子皮是面粉擀的 艾饺是在和面粉时 在里面加入了剁碎的艾叶
关于艾叶 各地叫法不同 有些地叫蒿子
先将 采回(市场上有卖的)的艾叶(不是艾蒿)捞水(就是在开水里过一下)去涩味
再切碎 切得特碎 捞汁 用这个水 和碎叶末 和面 (和正常和面程序一样)
和好后 放置一边 (这样和出的面 有些涩手 是青色)
再切馅 这个随你喜好 比如 豆腐 豆干 菜 肉丁 豆沙等等 就和包饺子一样
正常把皮擀薄包饺子就好
如果你刚学 我猜是包不成饺子 (艾叶多少 水多少 揉多久 都有讲究)
那就按包包子 把皮包了馅 这就是清明果
是的,艾也称为,艾草,艾叶,艾数湖北蕲洲蕲艾最为著名,艾条是艾叶加工制成的,而艾条又分为:清艾条和药艾条俩种
建 议 用 爱 上 艾 的 艾 粉 , 下 面 的 教 程 也 是 他 家 的 ! 食 材 : 艾 草 粉 1 0 0 g 、 面 粉 5 0 0 g 、 水 适 量 步 骤 : 1 . 艾 草 粉 和 面 粉 倒 入 盆 里 , 和 成 稍 软 的 面 团 , 盖 上 布 1 5 分 钟 左 右 。 2 . 然 后 团 成 一 个 个 的 面 粉 剂 3 . 擀 成 薄 饼 的 圆 饼 4 . 用 平 底 锅 烙 , 一 面 起 泡 后 再 翻 面 两 次 就 烙 熟 了 。 5 . 加 上 自 己 爱 吃 的 馅 , 卷 起 来 吃 吧 ! 食 材 : 糯 米 粉 1 8 0 g 、 粘 米 粉 1 2 0 g 、 澄 粉 7 5 g 、 白 糖 9 0 g 、 艾 草 茶 1 5 g 、 色 拉 油 4 5 m l 、 清 水 4 8 0 m l 。 做 法 : 1 . 将 适 量 的 艾 草 茶 放 开 水 焯 烫 一 分 钟 捞 出 , 放 入 料 理 机 . 加 少 许 水 搅 打 成 浆 过 滤 成 汁 。 2 . 澄 面 加 1 5 克 开 水 混 合 揉 成 面 团 , 糯 米 粉 加 7 5 克 艾 草 汁 混 合 后 再 加 入 澄 面 团 反 复 揉 捻 成 面 团 。 3 . 分 成 五 份 包 入 馅 料 搓 圆 , 将 青 团 摆 放 在 蒸 格 上 开 水 锅 蒸 8 分 钟 即 可 。
有时候一句话就能让人对你刮目相看,这离不开平时好句子的积累,以下是小编整理的被感动
清宫表按农历还是阳历呢?清宫表是民间很流行的一种预测胎儿性别的方式,主要是按照月份
atm机每天输错两次密码,中国银行ATM最多每天输错几次密码才封卡?根据银行的规定,如果是
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