孩子挑食是怎么造成的？这5种方法能帮助家长让孩子纠正坏习惯

在生活中家长最注意的就是孩子的身体健康，现在食物的选择多了，问题也多了，很多宝宝都有挑食的情况。

孩子挑食并非只是出现在幼年阶段，有的家长发现孩子小时候不挑食，上了小学之后反而有了这种情况。对于上学的孩子来说，营养的摄入必须是要全面的，不仅要长身体还要为大脑提供营养。

这其实也是很小的时候没有养成良好的饮食习惯，到了孩子有自主意识之后，上了小学也知道零食好吃，渐渐的就开始挑食。

其实很多问题出现并非当下导致的，这只是一个结果，原因早很早的时候就已经开始形成，就像在小时候亲子沟通做的不好，到了青春期孩子一定就会很叛逆是一个道理。

孩子在幼儿园阶段没有养成良好的饮食习惯和饮食规则，他没有形成好的自控力，到了小学问题就会逐渐显露出来。

还有的孩子是因为情绪问题导致的挑食，比如说孩子以前喜欢在吃饭之前吃点零食，但是家长为了怕孩子不好好吃饭，就停掉了零食，导致孩子用挑食来消极反抗。

又或者是孩子比较喜欢吃肉，但是家长怕孩子营养摄入不均衡，于是就给孩子多做了很多菜，少做肉，以前在爷爷奶奶家都是想吃什么就吃什么，这样一来饭菜不和他的口味自然吃的就少了。

家长是从孩子身体健康的角度为了他们好，因为在小的时候家长的目标很单纯，只要孩子能吃就行，但是随着他的年龄增长，孩子需要更多健康均衡的营养摄入，所以才开始给孩子讲究搭配和食物的选择。

这就是问题所在，在幼儿阶段家长就要注意食物的营养搭配，不能任由孩子自己选择想要吃什么，只有这样才能在他们年纪大一点之后不会出现挑食的问题。

如果等到孩子年纪大一点因为吃饭有了情绪问题，家长再一冷处理，不仅没办法解决，还有可能让问题越来越严重。

所以解决这个问题的关键就是，从一开始就给孩子建立好吃饭守规矩，养成良好的饮食习惯。

1.家长不挑食

孩子的口味大多是和父母一样的，家长喜欢吃肉孩子也会偏爱吃肉，父母喜欢吃辣孩子就喜欢吃重口的食物，所以在有了孩子之后，为了建立孩子良好的饮食习惯，家长就要改一改以前的口味，荤素搭配口味清淡，这样从小孩子的饭桌上食物种类多样，他们长大之后才会什么菜都喜欢吃。

父母想要让孩子有不挑食的习惯，首先就要成为不挑食的大人，尤其是在饭桌上不要轻易当着孩子的面说“我不喜欢吃这个”“我不想吃”这样的话，父母的行为和语言会潜移默化的影响到孩子。

如果孩子从小就没见过父母说什么不喜欢吃，他们将来挑食的概率就会小很多。

2. 让孩子参与制作过程

孩子上了小学之后，就已经可以在厨房帮忙父母做饭菜了，让孩子亲自参与到做菜的过程中来，就可以增加孩子品尝食物的积极性。

这一招尤其对孩子不喜欢的食材很有效，再不喜欢吃的东西，经过自己的手烹饪出来的也想要尝一尝。

对于7岁之后的孩子来说，他们完全有能力在家长的监督下帮忙做饭甚至可以亲手做菜，做家务不仅可以促进孩子对吃饭的兴趣，而且还能够在过程中增加亲子交流沟通，从而增进孩子和父母之间的情感。

做家务也是从另一个方面刺激大脑，让孩子更聪明，动手能力更强，生活经验丰富的孩子会将学到的知识和方法运用在学习中，面对事情也更加灵活。

其实对于学业比较繁重的孩子来说，在厨房劳动也是一种放松，家长可以在孩子不忙或者是周末的时候邀请孩子过来一起做菜，一道菜做成功了之后孩子会很有成就感，心里高兴了吃饭自然也就更香。

在孩子参与做饭之前，父母可以教给孩子一些做饭的技巧，让他们掌握了窍门之后再做，尤其是厨房厨具的使用方法以及一些安全常识一定要讲清楚，这样才能更安全。

3. 食物做法多样

父母在做饭的时候一定要多花心思，同样的食材换一个烹调方式可能孩子就会喜欢吃了，很多时候食物的味道与初次尝试的记忆紧紧相连。

仅仅因为烹调方式的错误也会让一个人很讨厌一种食物，如果家长每天做菜都很单一，面对千篇一律的菜肴任谁吃得多了也会觉得腻。

尤其是对于喜欢新鲜的孩子来说，之所以快餐和零食对他们有吸引力，不就是因为种类繁多，口味各异吗。

父母在做饭的时候多花点心思并不等于需要超高的厨艺技巧，而是需要多一些变化和创意，有的时候很简单的烹调方式一样可以玩出新花样，就看父母是不是用心了。

举个简单的例子，父母在做面条的时候，并不一定只有煮面这一种方式，炒面，蒸面，捞面，配合不同的酱料和食材，能做出上百种不同的面条料理。

就算是简单的鸡蛋饼，也能配合不同的食材，变成海鲜饼，蔬菜饼，杂粮饼，肉饼各种不同的种类，这样不仅看起来好看，而且营养也更均衡。

4.零食一次吃个够

很多孩子之所以不好好吃饭是因为非常偏爱零食，这也是很多父母最头疼的问题，面对这种情况能做的就是立规矩或者是强制让孩子戒掉零食，但其实这些方法都太过于强硬了，很难有好的效果。

对于热爱零食超过正餐的孩子，其实父母可以反其道而行之，孩子喜欢吃什么，就每次都重复买一种，吃多了孩子自然就会腻了。利用孩子喜欢新鲜的心理，让他们对零食产生厌恶，转而喜欢吃正餐。

食物和烹调方式单一也不利于孩子营养吸收，每天至少要吃五种蔬菜和水果，不求量多但是种类一定要多。

5. 树立好的饮食规矩

对于孩子来说从小如果家长要求比较严格，不迁就他们的饮食口味，其实是能将孩子偏食的毛病纠正过来的，家长从小就让孩子从小和大人吃一样的食物，不要特意单独给孩子开小灶，让孩子从小就喜欢和父母一起吃同样的饭菜就是建立良好饮食习惯的基础。

每一餐都要定时定量，让他们从小就知道吃饭的规矩，控制口腹之欲，不轻易接触零食。

如果小时候父母总是用零食来让孩子安静下来，时间长了就会形成他们靠零食稳定情绪或者是不可或缺的食物，这样经常吃零食会导致胃肠蠕动紊乱，消化没有规律，自然就不喜欢吃正餐了。

孩子挑食不是小事，如果从他们能够吃正餐之后就开始重视，就不会养成挑食的习惯了，家长要重视起来。

多花点心思，让每天的菜肴看起来就有食欲，注重菜肴颜色搭配，其实是需要花费一些小心思的，想一想吃饭很香的孩子这些也是值得的。