牛肉富含丰富蛋白质,而且很美味,是多数准妈妈的最好,也非常适合怀孕期间的妈妈食用,在这里,亲亲宝贝小编就推荐一款用牛肉做成的孕期食谱,以供准妈妈们参考。
榨菜蒸牛肉片是孕期的一款好食谱。
主料: 牛肉(肥瘦) 200克 榨菜 50克
调料: 酱油 10克 赤砂糖 3克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 10克 胡椒粉 2克 白砂糖 3克
孕期营养食谱:榨菜蒸牛肉片
制作工艺
1. 牛肉、榨菜洗净切片。
2. 牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀,腌约10分钟。
3. 榨菜片以少许白糖拌匀,拌入牛肉片中。
4. 将牛肉片、榨菜片放于碗中,蒸约15分钟,牛肉熟即可。
相关人群 适于1~3个月的孕妇食用。
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