孕妇摄入过量维生素C(超过1000mg)会影响胚胎发育,长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。
长期过量服用维生素C,有可能会引起肠道的不适,例如出现腹泻、尿频、恶心呕吐、胃痉挛等不适症状。
维生素C虽然是水溶性的,但是长期过量摄取维生素C,还是会对身体造成大泻负担,可能会形成尿酸盐、或者是半胱氨酸盐或者是草酸盐的结石,导致泌尿系统结石的生成。
维生素C的大量吸收,对维生素A和叶酸有破坏作用,因此长期大量摄入维生素C会导致体内维生素A和叶酸的缺乏,这样对孕妇及胎儿也很不利。
大量维生素C在体内会抑制体内肝素和双香豆素等成分在人体内部的抗凝血作用,导致血凝情况加重,容易生成血栓,因此长期服用过量维生素C有生成血栓的可能。