许多爸爸妈妈认为汤里的营养是最为丰富的,所以认为宝宝多喝汤比吃肉要好。然而,这样的观点是不科学的。其实在汤里头,只有少量的矿物质,维生素,脂肪或是蛋白质分解之后的氨基酸,其营养价值不过是肉里头的9%到13%,大部分的营养物质其实还是留在肉里头。
吃汤泡饭不利于宝宝咀嚼
有的父母喜欢给宝宝吃汤泡饭,认为用肉汤泡饭味道鲜美又有营养,实际上这也是不对的。一方面由于肉汤营养价值低,宝宝的营养摄入不足,另一方面还会养成宝宝吃饭不咀嚼的坏习惯,时间长了会造成宝宝消化不良。
饮食营养要均衡
在日常饮食中,鱼类、蛋类、奶类、肉类中富含蛋白质,植物油、动物油中富含脂肪,粮谷类和块茎类食物富含碳水化合物,奶类、动物肝脏、鱼、虾等食品中富含矿物质,青菜、水果、粗粮中富含维生素和纤维素。
一般说来,4~6个月的孩子可以吃熟鸡蛋黄(由1/4开始,逐渐增加)、米糊、稀粥等食物,促进牙齿萌出。7~9个月可以吃粥、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉末、饼干、土豆、豆腐等。 10~12个月就能吃带馅的食品、碎肉、豆制品、挂面、软饭、粥等。满一岁的孩子牙齿逐渐出齐,可以吃多种食物,包括米、面、鱼、肉、蛋、蔬菜、水果等。每日要喂一定量(250~500毫升)的牛奶或豆浆。
养成良好的饮食习惯
爸爸妈妈应让宝宝养成定量,定时进食的良好习惯,不应该强迫让宝宝进食,等宝宝饿了之后自己吃,不然宝宝容易出现逆反的心理,反而会拒绝进食。给宝宝添加辅食的时候,不宜将食品弄得太碎,也不要让宝宝用奶瓶来吸吮,否则会影响到宝宝咀嚼或是吞咽功能的发育。对于月龄较大的宝宝,可以让他跟大人一起进餐,并且让宝宝自己来进食,以此来提高宝宝的自控能力。
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