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早餐总是忙忙碌碌,宝宝却不爱吃?其实往往最简单的做法也能让宝宝把盘子舔光光!
茭瓜也叫西葫芦,它的含水量比较高,营养价值比较普通,但是就是这么简单普通的蔬菜,搭配上鸡蛋和虾皮吃起来又鲜甜又软嫩。
而且茭瓜比较容易熟,所以随手搅个鸡蛋糊,摊个面饼,作为宝宝的早餐,不仅快手而且好吃!营养也全面~
这次我在蛋饼中加入了零食虾皮,以前想在辅食里加点虾皮,还得浸泡又切碎。这次换成可以开袋即食的零食虾皮了,随手打开一袋,就可以直接加在辅食中,味道好还省了不少事儿呢~我在饼中加了酸甜的番茄,早餐做上这个快手小饼给宝宝开开胃,一整天胃口都棒棒哒~
虾皮开胃早餐饼
食材:番茄30克、西葫芦50克、鸡蛋1个、面粉15克、脆脆小萌虾5克
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:番茄30克、西葫芦50克、鸡蛋1个、面粉15克、脆脆小萌虾5克。
- 2 -
将番茄用开水烫一下,去除外皮。
- 3 -
将番茄切得碎碎的。
- 4 -
西葫芦去皮,去除水分比较大的瓤,把肉切成丝。
- 5 -
西葫芦和番茄一起放入碗中。
- 6 -
将脆脆小萌虾加入碗中。
tips:咱们的小萌虾非常酥脆,而且可以开袋即食!
周岁以上咀嚼能力比较弱的宝宝,一定要碾碎加在辅食里搭配着吃!18个月以上咀嚼能力比较好了,再给宝宝当零食直接吃哈~- 7-
接着在碗中加入面粉,作为主食,并且能起到定型作用。
- 8 -
直接在碗中打入一个鸡蛋,然后用筷子把所有食材搅拌均匀,做成厚实的面糊状。
- 9 -
锅中刷少许热炒油,摊入蛋糊。
- 10 -
用筷子轻轻铺匀,整理好形状后小火慢煎至成型。
- 11 -
翻个面继续煎至蛋饼完全熟透才行哟~
- 12 -
把蛋饼切块,宝宝直接就能用手抓着吃啦,超级软嫩,还带着鲜香的味道,宝宝直竖大拇指。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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