很多人都喜欢吃鸭脖子,毕竟它的味道独特,十里飘香、辣口不辣心,其肉质香酥有嚼劲。那么这么美味的鸭脖子,孕妇可以吃吗?
孕妇能吃鸭脖子吗?
从中医的角度看,鸭属凉性,经常食用鸭脖子,可以平肝去火。
鸭脖子的蛋白质含量高、低脂肪,能偶补虚益气、降血脂和美容养颜。
另外鸭脖子味甘,功能温补、益气,配以辣,麻及几十余味中药材,相辅相成。其辣,功能排毒瘦身,健体美颜。其麻,开胃益食,与辣互相作用,能益气养血,开胃健脾。
可是虽然鸭脖子营养丰富,但鸭脖子始终是腌制类的食物,而且调味料较重,孕妇不宜多吃,对胎儿不好。
孕妇吃鸭脖子的注意事项
孕妈在孕期想吃一下重口味的东西来调节食欲是人之常情。
而且孕妈在怀孕期间是可以吃鸭脖的,只是不宜多吃,那么孕妇吃鸭脖子有什么注意事项呢?
⒈ 在气温比较高的季节,最好购买真空包装的鸭脖,避免食品变质。
⒉ 在购买地点选择上,最好到大超市或商场购买比较好。
⒊ 在品牌选择上,大家可以根据包装的档次、产品的品种多少和在超市的陈列面积可以粗略判断,一般包装精致、品种全和陈列广泛的是优先选择。
⒋ 不要选择劲辣或者麻辣味的来吃,容易上火。
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