黑豆为肾之谷,中医历来认为。入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证 实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。很多人认为黑豆能够助孕。黑豆是否真的有此效果呢 ? 让我来听听专家怎么说。
“黑豆可以补充雌激素、让子宫内膜增厚,有助于怀孕。”这就是今日网上盛传一种黑豆助孕法。黑豆是否真的有此效果呢?
黑豆,性平,味甘,营养价值极高,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素B1、B2、B12等人体 所需的各种营养素。对于性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴之人功效尤为显著,对病后体弱者有良好的滋补作用。黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目之功能。 经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变 白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素 E是一 种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌 发,使皮肤白嫩等。
所以说久食黑豆,男女老少咸宜,体健体弱者均受益终身。
但专家提醒,黑豆助孕只是民间偏方,临床上并无相关应用,而且作用未得到证实。如果真的是缺乏雌激素而造成不孕,不要一味依赖黑豆,还是要尽早就 医。
目前网上正流行的一种民间偏方:建议如果想怀孕的女性,可以将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透并少放一点盐。从生理期结束后第 一天起,每天吃47颗,连吃6天。很多女性纷纷跟帖回应,交流自己吃黑豆后的体会与变化,有的说效果很好,有的则说没有什么感觉。
对此,临床上从来不采取让患者服用黑豆帮助怀孕的办法,这个办法的效果也没有经过科学验证,从营养学角度,黑豆含有植物雌激素,但其他豆类如黄豆也 同样含有,健康人群适当食用,可能有补充雌激素的作用,但怀孕并非是光靠雌激素,而且吃黑豆所补充的量并一定合适,如果大量摄入,也许还会引起生理周期异 常等反作用。提醒不论是健康人群、还是诊断出有不孕因素的患者,都不能把助孕的希望寄托在黑豆上。
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