食材:南瓜、胡萝卜、猪瘦肉。
做法:
1、肉洗净飞水,南瓜、红萝卜洗净,切块。
2、先将肉用清水先熬一个小时,再加入南瓜、红萝卜,继续煮30分钟,煮沸后加盐调味。
功效:南瓜补脾利水,补中益气,解毒杀虫等,胡萝卜健脾消食,润肠通便,明目养肝等,此汤可以暖脾胃,祛湿气,特别适合脾虚食少腹胀的孕妇食用。
食材:莲藕1节、红豆100g、清水适量
做法:
1、准备好食材,将红豆洗净,用清水浸四十分钟。莲藕洗净,批去皮洗净,切件。
2、将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水,大火煮滚。
3、揭盖,关火,整锅倒入预先预热好的电炖锅内。盖锅盖,通电。
4、大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。
材料:大豆芽菜500克,冬瓜500克,炒扁豆50克,瘦肉250克,姜一片。
做法:
1、冬瓜洗净,连皮去瓤切大块。
2、洗净大豆芽菜、扁豆。
3、瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。
4、把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲2小时,下盐调味即可。
功效:此汤消暑、祛湿、健脾、止泻。
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