从口味来说,雀巢咖啡比较偏向那种类似炭烧的味道,有点浓郁,口感会有点细腻。就我来说,会觉得雀巢的咖啡用原料不算很好,调香很厉害,但咖啡味~~不是那个味~~ 另外一个方面,雀巢的产品溶解性很好,做出来产品触感还是不错的~
咖啡中的咖啡因可以使中枢神经系统兴奋,因此能够增加警觉度,使人警醒,有快速而清晰的思维,增加注意力和保持较好的身体状态。
雀巢咖啡的起源可追溯至1930年。 当巴西政府开始与雀巢公司接触时,我们的咖啡权威-- 马克思·莫根特尔 ( Max Morgenthaler ) 立刻同他的研究队伍着手研究一种调配一杯高品质咖啡的方法--一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究,最终他们找到了答案。
??这种新产品被命名为 Nescafe( 雀巢咖啡 )寓意雀巢与咖啡的完美结合。我们首次将雀巢咖啡推向瑞士市场是在1938年4月1日。而在随后五年里,第二次世界大战阻碍了雀巢咖啡在欧洲的成功拓展。
??雀巢咖啡首次上市后,很快就出口到法国、英国和美国。不知不觉美国人在雀巢咖啡于美国市场重新上市时扮演了重要角色。原因是雀巢咖啡当时是包括在他们的食物配给中。第二次世界大战之后雀巢咖啡的风靡程度与日俱增,到了二十世纪五十年代咖啡已成为蜂拥至咖啡屋听摇滚音乐的青少年们的首选饮料。
??据最近权威估计,平均每秒有近三千二百杯雀巢咖啡被饮用。相信您会同意自从1938年以来雀巢咖啡走过了很长的一段道路,而我们每个人也从马克思·莫根特尔 ( Max Morgenthaler )及其同事们的研究工作中受益匪浅。
“摩卡咖啡”或“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,一变而为最受女性欢迎的热门饮料。
特色:摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。
诀窍:注意添加份量的比例,鲜奶只需要温热即可。
味道:甘柔香醇。
材料:摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。
程序:摩卡热咖啡1杯约7分满,加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合,上面再旋转加入一层鲜奶油,并洒下削片巧克力屑,附上糖包即可。
适合饮用时间:早晨或餐后
参考资料:http://wenwen.sogou.com/z/q717712782.htm
这个问题我在另一位网友的提问中回答过,你看看对你有没有帮助。 咖啡在味道上分苦、酸、醇三味,这位网友应该还没留意到,雀巢咖啡的特点是酸度比其他两种要高。 要是喜欢喝咖啡的话,建议不要采用速溶咖啡,尽量选用现磨咖啡,现磨咖啡跟速溶咖啡无论在香、味上的差别实在太大了。市面上有一些简易的家庭滤纸式咖啡器,可以选购一些包装的现磨咖啡粉来煮,若现实不允许的话,建议改选别的品牌,因为雀巢的酸味真的太明显了。
您这个问题问的有点宽,建议精确一下问题。真不知道怎么回答。
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一般在超市买咖啡的,尤其是速溶的,1.可能对方便性很关注,比如能不能速溶。2.对口感和味道比较关注,比如好不好喝,酸苦适中,适合大多数人的口味。3 就是对赠品的关注了。
一般买豆子来炒,或者买咖啡粉来冲泡的,对雀巢的咖啡不太感兴趣。
另外还有几点值得关注,一个是如果是促销进口的高端雀巢速溶,要强调是不是二次提取的。这个对口感和香味的保留很重要。二是低端雀巢咖啡不保证不使用转基因的咖啡豆。呵呵,自己知道就可以了。
个人见解啊。
这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术,极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡,配以适量的糖和咖啡伴侣,口味恰到好处。饮用方便,一冲即可,给您带来香浓美味的咖啡享受!新条装,外形纤巧,携带方便。 雀巢咖啡1+2 特浓 专为喜欢浓郁咖啡口味的咖啡饮用者研制,咖啡更浓,回甘悠长,口感醇厚 雀巢咖啡冰 1+2 由雀巢咖啡、雀巢咖啡伴侣和糖完美搭配而成。它直接溶于冷水,您可以轻松地用冷水和冰块来冲调。在炎炎夏日带给您特别的香滑口味及冰爽的感觉。香滑冰爽,酷劲十足! 雀巢咖啡醇品 100% 纯咖啡 雀巢不断改进速溶咖啡生产技术,致力让中国消费者能享受到高品质的雀巢咖啡。雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,精选上等咖啡豆,采用先进的速溶咖啡专利低温萃取生产技术(专利号:ZL 97 1 17788),更大程度保留了咖啡香醇与美味精华,带给消费者更佳的咖啡体验,咖啡更香、口感更醇、更顺滑体验、更悠然余味。 雀巢咖啡伴侣 使您调制雀巢咖啡的最佳伙伴,与咖啡完美搭配,加入后咖啡口感更润滑。 雀巢金牌咖啡 珍醇时光,轻啜慢饮,感受雀巢金牌咖啡丝滑口感,以及源自上等阿拉伯种(Arabica)咖啡豆独有的自然柔和甘香,深深沉醉其中。一杯在握,自信品味流露于谈笑之间! 雀巢卡布奇诺咖啡 何不在家轻松领略经典意式泡沫咖啡?用一杯雀巢卡布奇诺咖啡款待自己,馥郁香醇的咖啡与丰盈奶沫质感……难以抗拒的独特体验!卡布奇诺咖啡源自意大利,是在浓缩咖啡上加入蒸气发泡的牛奶制成,因其颜色与天主教卡布奇会(Capuchin)修道士所穿的长袍相似,故而得名。 雀巢咖啡一杯装 想要“我的咖啡随心配”,还想随时随地享受香醇?雀巢咖啡1杯装,轻松满足你的愿望! 内含雀巢100%纯咖啡,雀巢咖啡伴侣和白砂糖各一包,搅拌棒一支。 无论何时何地,都可按照个人口味调配属于自己的一杯,无限香醇,随你品味! 雀巢咖啡礼盒系列 雀巢咖啡多款套装礼盒,包装精美,在崇尚礼仪的中国为您节日馈赠最佳的选择! 雀巢金牌咖啡礼盒 雀巢咖啡金牌咖啡礼盒,精选上等咖啡豆,以雀巢独有工艺精心萃取而成,带来至尊的咖啡享受。搭配限量珍藏杯碟及专用金匙,送礼更显尊贵品味! 雀巢咖啡礼盒--迷你 设计时尚精致、小巧可爱、易于携带、单价较低,特别适合轻松场合馈赠好友,为您传递美好情感。 雀巢云南咖啡礼盒系列 雀巢100%纯咖啡,采撷彩云之南特选小粒种咖啡豆,珍稀醇香以精火烘焙超群工艺,用心呈献丰郁浓厚的极致口感,是自然的恩赐,更是臻于完美的执著追求,在此与您幸福邂逅,配以设计高雅别致的礼盒,浓厚的云南民族特色,只为彰显咖啡友人内蕴悠远之品味。
进口的咖啡不可能比nestle、maxwell便宜啊 - -|| 如果说速溶咖啡..有种韩国产的味道很香浓,盒子是柠檬黄色的,字是深蓝色的,条状包装.价格2元/条左右. 咖啡豆淘宝网上很多,也有各种进口咖啡.(进首页查找关键字-咖啡;分类-保健品/食品,即可)
优势: 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 劣势: 1.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 2.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。 3.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。 另外,以下六种人不宜喝咖啡: 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。 胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。 维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。