午餐肉是宝宝非常喜欢的食物。
但是,超市里买的午餐肉质量层次不齐,用料低廉,怎么敢放心给宝宝吃呢?
今天来教大家一款简单易学的宝宝午餐肉。
主料为牛肉和芹菜,牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以帮助提高宝宝抵抗力。
芹菜含有维生素、蛋白质、和矿物质,具有平肝清热、消炎、健胃利血、降压、镇静等功效。
自制的午餐肉营养丰富、美味健康。
宝宝吃的开心,妈妈看的放心!
快来看看是怎么做的吧!
参考月龄:9M+
观看视频更直观哦~
芹菜10g 牛肉80g 面粉15g
玉米淀粉20g 鸡蛋1个 亚麻籽油2g
1、锅内倒水烧开,把芹菜焯水切碎。
2、牛肉切成小块,用生姜腌制去腥。
3、腌好后,把牛肉放入料理机内,打成牛肉泥。
4、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,在蛋清内加入15g面粉和20g玉米淀粉。
5、再加入牛肉和芹菜,倒入2g亚麻籽油,搅拌均匀。
6、放进蒸碗内压平,覆上保鲜膜。
7、蒸锅倒水烧开,上锅蒸20分钟。
8、浇上打散的蛋黄。
9、取出脱模,切成小块即可。
营养又健康的宝宝午餐肉就做好啦!
快来试着做一下吧!
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