应慎吃。
佛手果虽然是一种水果,但其实还是一味中药,与生姜搭配熬汤饮用可以缓解孕吐不适,开胃理气。但是佛手果有解除平滑肌的痉挛作用,而子宫又恰恰属于平滑肌,因此孕妇绝不可以过量食用。
不建议吃。
佛手果在保护肠胃,安神开郁、化痰理气等方面,都有明显的功效。但佛手果毕竟是中药,是药三分毒,所以正在哺乳的产妇在食用前应先咨询医生,以免出现不良后果。
佛手果除了削皮食用外,还可用盐或蜂蜜泡一泡,就跟盐水泡菠萝一样。另外,佛手瓜还能腌制或者炖甜品食用。
冰糖炖佛手果
食材:冰糖、佛手果。
做法:
1、佛手果洗净切片;
2、准备炖盅,放入两杯水、佛手果以及冰糖,大火煮开后转小火慢炖40分钟即可。
腌制佛手果干
食材:佛手果、白糖。
做法:
1、将佛手果的“手指”切下来洗净,然后放在阳台风干一会;
2、之后将佛手果放入锅里中火蒸10-20分钟,待其晾凉后,装入干净的玻璃瓶里,然后撒上白糖,轻轻摇匀;
3、将玻璃放入冰箱里冷藏5个小时,之后即可开盖食用。
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