我家的宝宝从六个月开始添加辅食开始,每餐我都会给她准备手指食物,现在周岁啦,吃了半年辅食的小诺宝儿完全可以独立进食。新手妈妈表示很欣慰嗯呀!
这次想推荐一款颜值高的蒸糕
宝妈们都知道山药对宝宝的好处特别多,山药味道甘甜,口感绵软,可以为宝宝补充身体所需的多种营养成分,促进宝宝的大脑和骨骼发育。蓝莓富含花青素,对婴幼儿的视力发育有好处。但需要注意的是,蓝莓颗粒较小,要避免卡到宝宝喉咙。平时宝妈们是不是用蓝莓榨汁,或者做成果酱,但这次我们换一种做法。
爆浆蓝莓山药蒸糕做法(以下食材针对不过敏的宝宝食用)
首先准备好食材:去好皮的铁皮山药60克、一个鸡蛋、蓝莓7颗大小差不多用淡盐水浸泡10分钟
把鸡蛋和山药一起放入料理机中打至酸奶状,可以多打一会,大概3分钟左右
准备一个耐高温的保鲜碗,铺上一层油纸有助于脱模,再刷上一层核桃油,碗边也要刷
打发的山药倒入保鲜碗里
将清洗好的蓝莓摆放碗里,这里有几颗蓝莓已经沉下去了
保鲜碗盖好盖子,放到蒸箱里100度蒸20分钟,或者蒸锅水开后换中火蒸20分钟
时间到,取出蒸好的爆浆蓝莓山药蒸糕切块摆盘吧!
附带一张小诺儿宝的试吃照,好评!
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