烤牛肉片200度要几分钟 电烤箱烤鸡腿,烤牛肉片,大致需要多少度,烤多久?

烤箱牛肉片怎么做

食材明细
牛肉适量
盐适量
植物油适量
芝麻适量
孜然粉适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
烤肉调料适量
生抽适量
香葱适量
孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
高级难度
烤牛肉片的做法步骤

1
牛肉冰硬好切片

2
切片

3
撒盐

4
撒上辣椒粉

5
撒上孜然粉，花椒粉

6
撒上烤肉调料

7
淋上生抽

8
淋上料酒

9
拌匀腌制二小时

10
铺在烤盘上刷上油

11
放进烤箱

12
上下火烤20分钟，喜欢吃焦一点的多烤片刻。

13
撒上香葱，芝麻即成。
小窍门
烤牛肉的口味随意，根椐自家的口味调配

电烤箱烤鸡腿,烤牛肉片,大致需要多少度,烤多久?

预热5分钟上下火190°烤25-30分钟，烤鸡腿和牛肉片一样。
脆皮烤鸡腿的做法如下：
材料：琵琶腿2个、洋葱适量、姜适量、蒜适量、黑胡椒碎1小勺、蜂蜜1大勺、盐适量、孜然1小勺、辣椒面1小勺、食用油2小勺。
1、将鸡腿清洗干净，葱姜蒜洋葱切小块。



2、如图将鸡腿用刀切，然后将肉展开。



3、姜葱蒜粒以及盐、食用油、孜然、辣椒面、黑胡椒、蜂蜜搅拌均匀，然后放入鸡腿进行腌制，腌制半小时（最佳时间放入冰箱5-7小时）。



4、烤箱预热5分钟上下火190°烤25-30分钟。



5、最后，烤好之后，就可以出烤箱了。

电烤箱烤鸡腿,烤牛肉片,大致需要多少度,烤多久?

您好，一般鸡腿和牛肉片加热的温度在150-200左右，鸡腿需要加热10分钟，牛肉片如果事先已经腌制，用刀背拍打松弛后，可以加热5分钟左右就能够成熟
牛肉不需要加嫩肉粉或者淀粉，直接用刀背或者钝器拍打，就可以让牛肉变得十分软烂，加入少量调料腌制后，就可以烤了
希望对您有用，望采纳~

烤牛肉的做法

 1:牛肉买回后切厚片,漂水

2:把漂好水的牛肉吸干水,放到菜篮里,在托盘底垫个小碗,放上装牛肉的菜篮,放入急冻冰箱12小时,

3:把牛肉从冰箱中取出,自然解冻,再吸一次水,

4:每斤牛肉先放小苏打3克,盐2克捞匀,腌制15分钟,

5:每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉20克,鸡蛋2个,捞匀后放入牛肉中,

6:用波浪型手法打牛肉,力度以牛肉不烂为准,边打边加水(感到打制困难时就加水),一般一斤可加3两--4两水,

7:一般情况打制25分钟即可,把牛肉放平,用手按下,另一边也有滑动的情况即可,

8:每斤牛肉放100克调合油,放油后一定要捞匀,

9:牛肉腌好.串到竹签 上，烤就行了，烤的时候放点孜然辣椒面就可以啦

怎么样烤牛肉？

拿嫩肉粉、酱油、耗油、盐、糖、鸡精、油（多放点）放下去腌制1个小时左右再拿去串然后拿去烤就OK了。如果你喜欢的话在烤的时候可以买瓶烧烤汁来涂，很简单的哦，不要复杂化。

还有牛肉切的时候不要顺着纹路切会韧的。

如何用烤箱烤牛肉

用烤箱烤牛肉，把牛肉调料腌制好牛肉后，放在烤盘中，把烤箱温度调至上火180度下火100度。大约烤二十分钟左右出烤箱。差不多熟了，切的时候大小厚度要均匀分布才能全部烤好。如果是切的好大一块的话，就要多烤一段时间再出烤箱。

怎么用烤箱做牛肉

用烤箱做牛肉干牛肉1000克 食盐2茶匙 味精少许 八角2粒 花椒1小把 桂皮1块 老抽2汤匙 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 白芝麻1汤匙 茴香籽少许 香叶2片 草果1 粒 丁香4粒 肉蔻1快 陈皮1块
1，将清洗过的牛肉放入沸水中，煮出血沫后捞出。倒掉血水，用凉水再次将牛肉清洗干净
2，在砂锅（可用其他锅）内倒入适量清水，放入所有香料和盐一起煮沸，再放入牛肉，如果水位没有盖过牛肉，添开水至完全盖过，小火煮大约50分钟左右后捞出牛肉沥干水分放凉
3，,将放凉的牛肉横着纹理切成手指大小，以条块状进行切段。

4，炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色儿后放入牛肉一起翻炒1分钟后倒入老抽炒匀。，
5，一直用小火翻炒至牛肉较干以后，放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀，最后起锅前倒入白芝麻和少许味精炒匀即可。
6，将抄好的牛肉干倒入干净的盘内或锅内，这样，自制麻辣牛肉干的工作便成功完结。赶快来尝一下美味吧
调料可以按个人口味来

梨汁烤牛肉怎么做？

梨汁烤牛肉的主料：牛里脊
梨汁烤牛肉的调料：食盐、大蒜粉、蜂蜜、鲜梨汁



梨汁烤牛肉的做法

第1步将梨去皮，榨汁备用。把生抽，白糖，蜂蜜，葱姜蒜末，盐，香油放入碗中，拌匀。最后加入鲜梨汁搅拌，这是腌肉用的酱汁

第2步把牛里脊切成约0.5cm厚的片，放入腌肉酱汁的碗中，放冰箱冷藏1个小时，使牛肉能更加入味

第3步烤盘上铺上锡纸，然后将肉一片一片的均匀码放在烤盘上，然后倒入少许剩余酱汁，放入预热好的烤箱中，用200度的温度烤约8分钟，拿出翻面一次

第4步也可以把肉从烤盘中移到烤架上翻面，再烤2分钟，使肉变得微干一些