燕窝是女性的最爱,孕妈妈们更是不能错过。孕妇吃那种燕窝最好呢?很多怀孕的准妈妈在市面上买到了各种各样的燕窝,但是由于种类不对或是烹饪方式有错误,不能完全吸收燕窝的珍贵营养,在此我们特为您献上燕窝食谱,供您参考。
新加坡80%的孕妇都以燕窝滋养,而中国每年有两千多万个家庭均筹备专款供孕妇食用燕窝。可见,孕妇吃燕窝是一件很滋补的事情,而我们最为您推荐的燕窝品种是易吸收的白燕。怀孕期间服用燕窝,除了能够让孕妇在怀孕期间身体健康、脸色红润外,产后继续食用燕窝,还有助于孕妇恢复生产前窈窕的身姿、缓解哺育孩子的劳累、恢复妊娠纹及抑制产后色素沉着,此外还保证产生乳汁的充分营养。
燕窝选得好,更要做的好,为您推荐两种燕窝食谱:
1、奶白燕窝鲫鱼汤
原料:鲫鱼一条、姜3片、巢工厂白燕角一盒、小葱一棵、油、盐。
制作:锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖,放2碗水,大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟,放入巢工厂白燕角再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。
功效:滋补催奶,适合产后营养的补充和吸收。
2、牛奶燕窝粥
原料:大米100克,牛奶500克,水300克,巢工厂特等白燕一盏。
制作:大米拣去杂物,淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
功效:含钙丰富,是补充钙质的良好来源
燕窝的营养价值备受孕妈妈的追捧,但是只有懂得吃燕窝,您才能真正吸取八珍之一--燕窝的最佳营养。为您推荐的奶白燕窝鲫鱼汤和牛奶燕窝粥,很大程度上的满足了孕妈妈的身体需求,可谓是一种奢华的滋补体验,快快尝试一下吧。