黑豆中富含异黄酮和卵磷脂,可以预防妊娠高血压,还可以预防孕妇脸上长斑,有一个好气色。
另外铁的含量也是丰富的,经常吃,可以预防孕妈贫血等症状。
食谱推荐:黑豆糯米粥
材料:黑豆30克、糯米60克
做法:把黑豆和糯米都清洗干净,放进锅里,加入适量的水以后,用温火煮成粥,每天食用。
功效:改善黄体功能不足。
在孕期很多孕妈都有便秘的困扰,可以经常吃玉米来缓解这种症状。因为玉米中含有的烟酸可以刺激肠胃的蠕动,缓解孕妇便秘。
食谱推荐:玉米排骨汤
材料:两根玉米、适量的排骨
做法:将排骨与玉米清洗干净,备用,向锅中放入水,煮开,然后放入排骨和玉米,煮上三个小时,最好用高压炖锅煮玉米排骨汤,喜欢清淡口味的孕妈妈们可以不用放其他材料,而喜欢重口味的孕妈咪们可以在汤里放一些料酒和食用盐等调味。
功效:孕早期三个月内,坚持每星期喝一次玉米排骨汤,有助于安胎顺气哦!
红豆有很强的利水除湿作用,可以消除孕期水肿,尿频者也可以通过食用红豆来改善症状,另外多吃还有助于增强孕妈的抵抗力。
食谱推荐:红豆大补汤
材料:红豆50克、枣干5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
做法:
1、红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。
2、红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。
3、姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。
功效:红豆含的钾元素相当丰富,这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效,尤其是孕期需要铁质,如果体内缺铁,会常常感到疲惫,可以适量喝点加糖的热红豆汤来缓解。
小米也是富含丰富的营养,其中富含的富含氨基酸和钙,可以促进胎儿的发育。但要注意一点是,小米吃多了易上火,孕妈们要适量。
食谱推荐:小米什锦粥
材料:小米200克,大米100克,绿豆、花生米、大枣、葡萄干各适量、白糖适量。
做法:
1、将绿豆淘洗干净,浸泡半小时,小米、大米、花生米、大枣、葡萄干分别淘洗干净备用。
2、将锅置火上,倒入绿豆,加适量清水,煮至七成熟。
3、倒入两碗开水,加入大米 、小米、花生米、大枣、葡萄干,搅拌均匀,用大火烧开后,改用小火煮至熟烂,调入白糖即可。
功效:大米、大枣、花生、绿豆与小米搭配食用,可以为孕妈妈提供均衡的营养,预防贫血和水肿。