个人认为,没有好不好,只看是否适合,人类从茹毛饮血到现在的各种营养品,实际上消化吸收功能已经弱化了。 如果消化吸收功能不是太差,如果不是太缺营养的话,建议还是不要吃这东西,这东西又不能当饭吃,不一定安全的,一些研究已经显示补充蛋白质粉对肿瘤细胞的生长起到补充营养的作用。
人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。一般而言,机体不用蛋白质作为产热的来源,只有当人体摄入的热量不足时,机体才动用蛋白质产热。蛋白质摄入量过多,不但是一种浪费,而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期以往,影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。美国科学家发布一项声明指出,食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病。所以,正常人如果膳食结构合理,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当,膳食蛋白质的质量也较好,就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。
蛋白质粉应该如何吃
市场上的蛋白质粉有两类,一类以大豆为原料,另一类以牛奶为原料。两类蛋白质粉在食用对象、剂量等方面虽有许多共同之处,但在吃法上则有一些差别。以大豆为原料的蛋白质粉,其固有的气味和口味不能为大多数消费者所接受,如果用其加在其他食品中同吃,不少人会有“吃药”或难以下咽的感觉。在食用大豆蛋白质粉之前,先到药房购买空壳胶囊,分装入“囊”后再吞服。下列注意事项虽然对两类蛋白质粉都适用,但主要是针对乳清蛋白质粉的。
1.按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2.不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3.吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
4.加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
5.三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6.不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
7.特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议
买蛋白质粉,首先一定要看蛋白粉的生产厂家,尽量买大品牌蛋白质粉,这样会比较放心一些。其次还要看其种类,现在的蛋白粉有的是大豆蛋白安全性高一些有的乳清蛋白,如果是乳清蛋白尽量选择进口的蛋白粉。还要看蛋白质的质量来挑选,在蛋白粉产品说明中如果是超过70%的蛋白含量就说明这款产品相当不错。
怎么说呢,如果你体重55公斤,应该摄取82.5-110克蛋白质,但是...这110克蛋白质可不是指110克蛋白粉..它也包括你日常饮食中摄取的蛋白质,比如鸡蛋 牛肉 鸡肉里都含有蛋白质。如果你每天吃155克蛋白粉,那你一天要超标大概100克以上蛋白质..这部分多出来的蛋白质会被转化为脂肪存储在身体里,如果长期保持这种摄取量,会由尿液排出,会造成骨质疏松,还会加大肝脏肾脏的负担。
如果要吃蛋白粉也可以,但不要吃那么多,在饭后或训练后喝一勺就行了..记得要搭配碳水化合物,也就是果汁或者白面包,因为服用蛋白粉后需要一定的胰岛素,才能把蛋白质带进细胞。
可以。
蛋白粉是纯的蛋白粉末 各种嘌呤的含量是不一的 而牛奶或酸奶所含有的蛋白质具有天然的分配比例同时含有乳糖等糖类 所以一起进服 有助于人体对纯蛋白粉的吸收
实际上,健康成人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食中的天然食物来满足的。因此,正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
很好啊,人体的20-30%是由蛋白质组成的,每天要消耗和您体重相当的蛋白质,所以一定要补充,举例;60公斤要补充60g
精选问答蛋白粉的好处:为人体提供必需的蛋白质营养,蛋白质是人体必需的营养素,占人体总重量的百分之17左右,它是组成体内细胞,各种组织的材料,离开蛋白质,生命没有办法存在。人体化学反应需要的酶,维持机体免疫力的抗体,调节体内各组织之间关系的激素等等,蛋白质是其必须的组成物质。身体的抵抗力,新陈代谢的反应过程,机体组织的修复这些维持人体健康的过程,都需要蛋白质的参与。蛋白粉保障了人体正常的生理需求。如果人体得不到充足的蛋白质营养,会影响正常的生长发育和智力发育。蛋白质所具有的这些作用也就是补充蛋白粉的目的所在。补充:正常人没有必要吃蛋白粉,因为正常人是不缺乏蛋白质的,额外补充蛋白粉不仅会增加肝脏,肾脏负担,因为这些蛋白粉不会被完全利用,最终都会被肝脏代谢,肾脏排出。如果是特殊人群,如孕妇,亚健康人群,生长发育期的儿童,青少年等,除了通过食物补充必需氨基酸以外,也可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意用量。因为蛋白质在体内代谢的产物氨,尿素,肌酸酐等物质需要经过肾脏排泄,过多的蛋白质会增加肝,肾负担,对人体产生不利影响。