葡萄柚是什么样的

西芹和葡萄柚是什么东西？

学名： Apium graveolens 科属： 为伞形花科植物芹菜的全草 别名：药芹、水芹、旱芹 性味归经：性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经 功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。 营养成分：每100克含水分94克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分1克，胡萝卜素 0.11毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C 6毫克。钙160毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁31.2毫克，氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。 注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。 概述 西柚 xī yòu ，即「朱栾」，又称「葡萄柚」（grape fruit），芸香科，原产地西印度群岛。 用途：庭栽观赏，果实可食及药用。 生长特性：喜生长在阳光充足、温暖的平地区。 形态描述：常绿乔木，树冠呈圆形；叶大，卵形，厚革质，有翼叶，叶腋开有刺，叶色浓绿色，有光泽；花小，白色，成聚繖花序；果实扁球形，悬挂成串如葡萄。 西柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。 果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。 成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。 除整个出售外，也有制成果汁包装出售。 西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。 假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳。 美国西柚比较其地地区优胜。

红西柚为什么是苦的?

1 如果苦的话，说明没有完全成熟。太苦的红肉蜜柚不宜吃。
2 成熟的话，红柚跟白柚是一样甘甜的
3 红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。



扩展资料：

红心柚子能不能吃，主要要是由什么原因引起的。
1 若是红心柚子发生了腐烂的变质现象时，这样的红心柚子是不适合食用的，以免会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适的症状;
2 若是红心柚子是因为没有成熟、吃到了苦味物质等原因造成的，那么这样的红心柚子是可以吃的，只要不是太苦就可以。
红柚子怎么吃最好：
将红柚子剥开后，直接吃是最好的，只是在直接食用的过程中要注意，不要吃到红柚子的白瓤、白皮及红柚子里面的籽，这样可以一定程度上避免吃到的红柚子是苦味的了。
先闻红柚子的味道。成熟的红柚子会散发出一定的芳香物质，可以拿两个红柚子比较，更香的成熟度越高。
然后再按一下红柚子的表皮。成熟的红柚子表皮有一定的弹性，当用手指按压红柚子表皮的时候，红柚子皮下陷后可以恢复到原有状态时，这样的红柚子是成熟了的。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
参考资料：百度百科——柚

西柚是什么水果

西柚是一种水果，柚子类的，果实红色的，味道苦、涩、酸，即朱栾，又称葡萄柚。
成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括：南非、以色列、中国台湾。果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果。
颜色和味道
葡萄柚品种的区别在于它们产生的水果的肤色。常见的品种是黄色和粉红色的果肉颜色。香精的种类繁多，从高酸性到有点酸，到甜和酸，是由于糖（主要是蔗糖），有机酸（主要是柠檬酸）以及提供香气的单萜和倍半萜的成分所致。
与其他柑橘类水果相比，柚子硫醇（一种含硫的萜烯）是影响柚子味道和气味的香气化合物之一。
营养
90％的水，8％的碳水化合物，1％的蛋白质和可忽略不计的脂肪（表）。以100克为参考量，原始葡萄柚可提供33卡路里的热量，并且是维生素C的丰富来源（每日价值的40％），而没有其他微量营养素。
葡萄柚汁包含有关半柠檬酸的石灰或柠檬汁，约50％的柠檬酸比橙汁。



扩展资料：
适宜人群
一般人群皆可食用。葡萄柚影响高血压药物的代谢，使高血压类药物的浓度减低的速度减缓，从而增强了高血压类药物的浓度和作用，服用葡萄柚的患者应多监测血压。
不宜人群
高血压患者不宜食用，因为一些常用的降血压药物可能与葡萄柚汁产生相互作用，引起不良反应。
参考资料：百度百科-西柚

八仙果的功效是什么

八仙果:古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成，近来则多采葡萄柚制作。
制作方法:是将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这
些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。
适用病症:八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙
痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气
喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，
八仙果就比较没效。
就中医术语来说，八仙果对「热咳」有效，对「冷咳」比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳，坐下就不咳)。

葡萄柚到底什么样亚？谁有图片让我看看吗？

葡萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。后来，经植物学家James Macfadyen研究，鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种，并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》（Hook Botanical Miscellanea）第一期，拉丁文学名被命名为 Citrus paradisi Macf。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、四川等省有少量零星种植。

　　从植物分类学上比较，葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属（Citrus），只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串；而葡萄柚全株各部位皆无毛，种子具多胚，果实比柚小皮较薄，常多果成串，状似葡萄，故其中英文名皆称葡萄柚（grape fruit）。从植物化学上分析，葡萄柚的化学成分很多是属于柚类原有的。其花和果皮所含化学成分与柚几无差别，花主含邻氨基苯甲酸甲酯、橙花醇和癸醇等。果皮主含柠檬烯（约占90%），其余为柠檬醛、香茅醇和辛醇等，又含黄酮类化合物柚苷。从细胞染色体数量上对照，葡萄柚的染色体数X=9，2n=18、27、36，即有二倍体、三倍体和四倍体的品种。而柚的染色体数X=9，2n=18、36，即只有二倍体和四倍体的品种。这些性状的对比，清楚地表明美国葡萄柚无疑是中国柚 Citrus macima （Burm）Merr．的变异型（例如，芽变）或是杂交种。由此可见，这两种柑橘属植物的亲缘关系是何等的亲近。

　　柑橘属是著名瑞典植物学家林奈于1753年建立，并正式命名拉丁文学名为Citrus发表的。其实，世界上第一部柑橘专著是我国南宋时代学者韩彦直编写的，共记述了当时长江中下游各地的柑橘与金橘属植物（含品种）27个。此书于1178年刊行问世，比林奈还要早近600年。至今，已知全世界共有柑橘属植物约20种，热带及亚热带广大地区常有栽培，我国约有15种。柑橘属植物原产亚洲东南部及南部，我国无疑是其起源地之一，尤其是长江三峡地区自古素有“柑橘之乡”的美称。战国时代的伟大爱国诗人屈原，在其故乡湖北秭归县，曾创作不朽的歌曲“橘颂”，至今仍在大江南北广为传颂。近20年来，湖北宜昌每年都举办盛大的“国际柑橘节”即是明证。虽然据文献记载，葡萄柚首先是在西印度群岛上发现的，但从植物区系成分和植物地理学而论，柑橘属植物自然分布不会至美洲，其亲系起源理应在亚洲，追根溯源，很可能出自我国。美国葡萄柚的故乡在中国，顺理成章勿庸置疑。

　　目前，市场上常见的葡萄柚有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚（Marsh），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（Duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（Thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

　　葡萄柚果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适，全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料，已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙（orange）的重要农产品。尤其是在西方国家的上层社会和白领阶层，以吃葡萄柚为一种品位，而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此，吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚，在一般人看来是一件很酷（cool）的事情。其实，这里的cool，还有一层“苦”的涵义。目前，西方国家流行一种最新的饮食理念，就是吃“苦”，或谓之cool吃，而不再是吃“甜”。营养学的知识告诫人们，多吃甜品容易发胖，而且会诱发心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多种疾病。而适量食用苦味的水果蔬菜和饮料，例如苦瓜、西芹和苦丁茶等，则可以清心明目，利尿降压，有益于健康。

　　高血压病患者常服用降压药，排除体内多余的钠，以维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使得体内必需的钾流失；而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。葡萄柚中含有钾，却不含钠，而且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶，因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。

　　葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

　　此外，葡萄柚还能帮助人体吸收钙和铁质，这是两种维持人体正常代谢所必需的重要矿物质。葡萄柚还含有天然叶酸，可以预防孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。

怎样才能挑选一个好吃的葡萄柚啊？

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葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分。
在很多减肥食谱中，我们都能看到葡萄柚的身影，葡萄柚的优点不只低脂、高纤，还有无钠、高钾、高叶酸等特点。新鲜的葡萄柚汁，含有丰富的维生素C，具有抗氧化、防止血液凝块及抗病素作用，其中葡萄柚的果肉含有独特的果胶，可降低胆固醇，尤其对预防肥胖、胃癌、胰脏癌特别有效。但是，好吃的葡萄柚也得会选才行啊，不然不仅吃起来不可口，营养也是大打折扣。我们在吃葡萄柚前要注意挑选，挑选方式如下：
1.拍打：轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的，这样的葡萄柚成熟得最好，同时也最新鲜。
2.看色：应选颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感。但是，如果表皮看起来已经暗沉，或颜色不够深，这样的葡萄柚就不要购买了。
3.掂重：将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。
4.葡萄柚果肉包囊里有重要的营养物质，其中果酸能加快食物通过肠道的速度，此外，番茄红素、柠檬烯及葡萄柚中其他生物活性物质，可预防癌症。

西柚和葡萄柚是有区别的吧，果肉分别什么颜色呢，如何区别

西柚就是葡萄柚 目前，市场上常见的西柚（葡萄柚）有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚（Marsh），又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系；果肉白色的邓肯葡萄柚（Duncan），果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味；果肉红色的汤姆逊葡萄柚（Thompson）。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

柚子有什么价值/?

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。