小雨怀孕四个月了,最近她发现孕吐消失了,胃口也好起来了,她想知道孕中期饮食需要注意什么事项。从怀孕的第四个月起,准妈妈就进入了孕中期,孕中期相对孕早期来说,胎宝宝的发育更加全面、迅速,是进入了第一个猛长期。因此,准妈妈要注意补充全面的营养。
那么,孕中期准妈妈如何吃才能保证胎儿的营养呢?准妈妈饮食注意这四点,胎儿长得好又健康。
1.多吃维生素含量高的食物
孕中期时,胎宝宝对维生素C、B族维生素、叶酸等营养元素的需求量增加,因此,需要准妈妈在日常的饮食中多吃一些富含各种维生素的食物。
主食要注意粗细的搭配,还要注意多吃新鲜的水果和蔬菜,同时在烹饪时还要注意尽量避免维生素流失,最好采用蒸煮的方法烹饪。
2.摄入适量的脂肪
在孕中期时,准妈妈要注意摄人一定量的脂肪,因为在分娩及产后哺乳都需要大量的能量,所以从此时开始准妈妈就要注意储存脂肪,以满足日后所需。准妈妈可以适当地增加植物油的摄人量,平时多吃一些核桃、花生、芝麻等含脂肪较多的食物。
3.注意增加热能
孕中期准妈妈的基础代谢会增强,因此对糖分的利用率也会有所提高,准妈妈应该再增加200卡路里的能量,每天食用主食不得少于400克。此外,热能的增加还应该根据准妈妈的具体情况,如准妈妈的劳动强度高,可以适当地多补充些热量。
4.多吃富含微量元素和无机盐的食物
在孕中期准妈妈容易有妊娠期贫血,这时准妈妈血容量增加最快,容易缺铁,对钙、碘等营养的需求量也会增加,因此准妈妈应该多吃些豆类及豆制品、奶类及奶产品、动物肝脏、鱼类等食物。
下面,小书虫妈妈为大家推荐三款适合孕妈妈吃的家常菜,喜欢的朋友可以试一试哦。
1. 土豆什锦汤
材料:土豆1个,胡萝卜半根,干金针菜10克,红枣10颗,当归1片,海带1小块。
做法:
①先将土豆与胡萝卜洗净去皮,然后切成块。
②红枣泡软后切开去掉核,海带泡软后切成丝,金针菜用沸水余烫1分钟后捞出沥水
③将准备好的全部食材放人锅中,加入1000毫升的水,用武火煮沸,再转为文火继续煮20分钟,加入盐调味即可。
2.牛乳粥
材料:粳米100克,新鲜牛奶200毫升
做法:
①先将100克的粳米淘洗干净,然后倒人锅中加人适量的水煮至九成熟,
②倒入200毫升的新鲜牛奶,搅匀后煮沸即可食用。
3. 清蒸香菇红枣
材料:大枣10颗,香菇20克,鸡肉150克,葱姜末、食盐等各适址。
做法:
①把香菇用温水泡发洗净,切成丝备用,鸡肉洗净切成丝。
② 将大枣、香菇和鸡肉,加入适量的盐、葱姜末放人锅中,隔水蒸熟即35分钟即可。