最近我真是勤俭持家
总教你们省钱了
超市得卖5块一根的奶酪棒
在家5块能做一大堆
一样的味道,造型更可爱
做起来也很简单
奶酪的体积小,能量高
营养素高浓缩,很适合宝宝吃
由于经过了微生物发酵
奶酪中的蛋白质
非常容易吸收消化
很适合娇嫩的宝贝用来补充营养
且奶酪中的脂肪含量合理
可促进宝宝智力发展
下面我们一起来学习下
奶酪棒
适合18+宝宝的奶酪棒
推荐年龄:18+宝宝
食材表:芝士50克、 纯牛奶
砂糖15克、吉利丁片10克
详细操作步骤
1.吉利丁切片,泡在冰水里
2.纯牛奶、细砂糖、芝士放入奶锅
3.小火加热,搅拌到芝士融化
4.离火 ,放着冷却
5.把吉利丁片挤出多余水分
6.放入牛奶中,搅拌均匀
温度不要超过60度,否则吉利丁片会凝固
7.过滤倒入容器
8.模具插棍
9.模具倒入过滤好的牛奶
10.放入冰箱冷藏4个小时,脱模即可
今天分享的
奶酪棒就完成了~
软嫩Q弹,非常好吃
这回娃儿再吵着吃奶酪棒
就不用去超市啦
自己在家就可以搞定
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