应少吃或不吃。
艾叶糍粑是糯米糍粑的一种,它的主要材料是糯米粉,食用后进入小肠后,会迅速被消化吸收,很容易在短时间内造成血糖的急剧升高和降低,这种激烈的血糖反应是糖尿病患者控制血糖的大忌。另外,糯米不但含糖量高,而且钠的含量高,高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以说,有糖尿病的孕妇最好是少吃或不吃艾叶糍粑和其他糯米制品。
为了避免造成血糖波动,保持血糖平稳,最好选择低升糖指数(GI)的食物。
1、碳水化合物类
低GI的碳水包括荞麦、红米、燕麦、黑米、黑麦、大麦、意大利面、红薯粉、大豆、绿豆、鹰嘴豆、全麦面包等等。最好选择杂粮饭作为主食,可以用1/3大米、1/3黑米和1/3的豆类煮成杂粮饭(杂粮和豆类较难煮熟,为了保证口感最好能提前浸泡)每餐大概一小平碗的量,减少白米饭、白面馒头、糯米、白粥等摄入。
2、水果类
低GI的水果包括樱桃、李子、柚子、苹果、桃、草莓、火龙果、葡萄柚、梨等等,减少熟香蕉、菠萝、西瓜、芒果、哈密瓜、榴莲等高GI的水果的摄入。
3、蛋白质与脂肪类
关于蛋白质和脂肪,最好选择鱼、瘦肉、牛肉、兔肉、鸡肉等脂肪含量低的肉类,烹饪时少油少盐、少煎炸和红烧,鸡肉等最好能去皮食用。喝汤也应喝些清单的汤,太油腻或土豆汤、南瓜汤等高淀粉含量的汤类都应少喝。
为了减少脂类的摄入,最好选择植物油以及低脂奶、无糖酸奶。
1、适量运动
每日运动两次,每次10-20分钟,可选择轻、中度运动,如:散步、广播操等,注意监测胎心率和宫缩情况。对既往有高血压病、心血管并发症、增殖性视网膜症、肾病者不适于运动。
2、定期监测血糖
监测血糖比较好的话,一般做到监测,空腹血糖、餐前30分、餐后2小时以及夜间血糖。在整个妊娠期,理想的血糖控制,空腹血糖<5.3, 餐后<6.7, 为受孕和胎儿的生长发育提供良好的环境。
3、控制好饮食
在整个妊娠期,应尽可能避免低血糖和酮症的发生,应采取少食多餐,低盐饮食等进食原则。
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